闺蜜来吃我家早餐，只准备了简单的三样，闺蜜：吃得太舒服了

我闺蜜的老公和我老公是同事，最近他们单位有业务，他们俩一起出差了，要连去一周。闺蜜和我都是一人在家，我就邀请她来我家住几天，我们相互也有个伴。

闺蜜在家不爱做饭，她家的饭菜都是老公或者婆婆做，别看她不会做饭，但对吃却很挑剔。

第一天的早餐我问她想吃什么，她让准备的清淡一些。我想了想，她为了保持身材，不太吃主食，那就简单一点，只准备了简单的三样，用萝卜做了水晶丸，又煮了三个鸡蛋，还有山药小米花生粥。

粥和主食端上桌，闺蜜见了是真喜欢，喝了一大碗粥，水晶丸也吃了好几个，问她吃得怎么样？闺蜜：这样吃得太舒服了。

哈哈，喜欢就好。以后还有好几天，正好把我的拿手菜都做了让她尝尝，让她也跟着学学，自己动手才能丰衣足食不是？

来看看这早餐的做法吧，简单又易做哦。

萝卜水晶丸

准备材料：萝卜，盐，土豆淀粉，辣椒油

具体做法：把萝卜外皮的泥沙清洗干净，切掉头部和尾部，再用刮刀将外皮刮掉，用擦丝器擦成细丝；锅中烧开水，加少许盐，把萝卜丝倒入汆烫3分钟，捞出过凉水；用手将萝卜丝里面的水分攥干，倒入大碗中，再分次倒入土豆淀粉，先用筷子搅匀，使萝卜丝表面都沾满土豆淀粉，再下手捏成一个个小球，这里用的萝卜不大，就捏成了乒乓球大小的6个小球，将小球摆放在盘子里，每个中间间隔开空隙；锅中烧开水，把盘子放在蒸屉上，开大火蒸10分钟，时间到了，取出盘子，取一个小碟，倒入辣椒油，蘸取辣椒油，趁热开吃吧。

煮鸡蛋

别看煮鸡蛋简单，但不会做的不是煮老了吃起来不嫩，就是煮时间短了里面的蛋黄不熟，正确的做法在下面

准备材料：鸡蛋，清水

具体做法：鸡蛋在流水下冲洗干净；放入锅中，加入适量的清水，清水没过鸡蛋一半以上就行，太多了也浪费，大火将水烧开；再转成中火再煮5分钟就可以了，捞出放在凉水中浸泡一分钟，再去壳就能完整地去掉；切开看看，蛋黄正好凝固，这样的鸡蛋口感正嫩，还特营养。

山药小米花生粥

准备材料：小米，花生，山药

具体做法：山药洗净外皮，刮掉切成小段；小米和花生放在碗中淘洗干净；倒入锅中，再倒入山药，加入适量清水，设置预约时间，时间到了，粥就煮好了。

这样的早餐您喜欢吗？您家是如何吃早餐的呢？以后我会持续分享不同的早餐做法，有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读，如果您喜欢我的文章，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友，您的支持是我进步的动力！