閨蜜來喫我家早餐,只准備了簡單的三樣,閨蜜:喫得太舒服了

我閨蜜的老公和我老公是同事,最近他們單位有業務,他們倆一起出差了,要連去一週。閨蜜和我都是一人在家,我就邀請她來我家住幾天,我們相互也有個伴。

閨蜜在家不愛做飯,她家的飯菜都是老公或者婆婆做,別看她不會做飯,但對喫卻很挑剔。

第一天的早餐我問她想喫什麼,她讓準備的清淡一些。我想了想,她爲了保持身材,不太喫主食,那就簡單一點,只准備了簡單的三樣,用蘿蔔做了水晶丸,又煮了三個雞蛋,還有山藥小米花生粥。

粥和主食端上桌,閨蜜見了是真喜歡,喝了一大碗粥,水晶丸也喫了好幾個,問她喫得怎麼樣?閨蜜:這樣喫得太舒服了。

哈哈,喜歡就好。以後還有好幾天,正好把我的拿手菜都做了讓她嚐嚐,讓她也跟着學學,自己動手才能豐衣足食不是?

來看看這早餐的做法吧,簡單又易做哦。

蘿蔔水晶丸

準備材料 :蘿蔔,鹽,土豆澱粉,辣椒油

具體做法:把蘿蔔外皮的泥沙清洗乾淨,切掉頭部和尾部,再用刮刀將外皮刮掉,用擦絲器擦成細絲;鍋中燒開水,加少許鹽,把蘿蔔絲倒入汆燙3分鐘,撈出過涼水;用手將蘿蔔絲裏面的水分攥幹,倒入大碗中,再分次倒入土豆澱粉,先用筷子攪勻,使蘿蔔絲表面都沾滿土豆澱粉,再下手捏成一個個小球,這裏用的蘿蔔不大,就捏成了乒乓球大小的6個小球,將小球擺放在盤子裏,每個中間間隔開空隙;鍋中燒開水,把盤子放在蒸屜上,開大火蒸10分鐘,時間到了,取出盤子,取一個小碟,倒入辣椒油,蘸取辣椒油,趁熱開喫吧。

煮雞蛋

別看煮雞蛋簡單,但不會做的不是煮老了喫起來不嫩,就是煮時間短了裏面的蛋黃不熟,正確的做法在下面

準備材料 :雞蛋,清水

具體做法:雞蛋在流水下衝洗乾淨;放入鍋中,加入適量的清水,清水沒過雞蛋一半以上就行,太多了也浪費,大火將水燒開;再轉成中火再煮5分鐘就可以了,撈出放在涼水中浸泡一分鐘,再去殼就能完整地去掉;切開看看,蛋黃正好凝固,這樣的雞蛋口感正嫩,還特營養。

山藥小米花生粥

準備材料 :小米,花生,山藥

具體做法:山藥洗淨外皮,刮掉切成小段;小米和花生放在碗中淘洗乾淨;倒入鍋中,再倒入山藥,加入適量清水,設置預約時間,時間到了,粥就煮好了。

這樣的早餐您喜歡嗎?您家是如何喫早餐的呢?以後我會持續分享不同的早餐做法,有不明白的歡迎隨時提問哦。謝謝大家的閱讀,如果您喜歡我的文章,記得點贊、收藏、分享給更多的朋友,您的支持是我進步的動力!

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