一直不知道为什么把这种糖叫做兰花根。它吃起来酥脆又香，很甜，但不腻，作为零食，很好吃，就是吃多了嚼得牙疼牙酸，舌头还麻。

最近一查，明白了，叫它兰花根是再形象没有了，它确实挺像兰花的根。

这个糖都有哪些地方吃呢？不知道。有一种叫江米条的小零食，和它很像，但做法上有点不同，算是近亲吧。

兰花根一般手指头粗细，长短也差不多，颜色是从浅到深都有的褐色，可能是因为放了麦芽糖的缘故。外面还沾着一层颗粒分明的白糖，吃完黏一手。想来是要甜到腻的，但兰花根还好，因为脆又酥，半空心状，嚼吃起来咔擦咔擦，香酥得很，就不觉得过甜了。白糖一颗颗立着，也不讨人嫌，反而正因为如此，更好吃了。

兰花根很难做到一模一样，所以有的是空心，有的是实心，有的上下牙一咬，就蹦碎成渣，满口香；有的用上板牙使劲嚼都嚼不下来一块，跟铁核桃有一拼，弄半天没法吃一口，望糖兴叹。

这糖什么时候都可以吃，过年的时候吃得更多。大人小孩走亲串戚到了人家，要是有一盘兰花根摆着，总是要拈几根尝尝的，谈话助兴，有趣。

不知道在你老家有这种吃食儿吗？或者类似的，叫什么名字呢？

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