氣味濃香、綿軟順口的羅川旱菸

羅川旱菸

羅川旱菸已有1200多年的種植歷史，唐以後歷代皆爲貢品。其枝杆高大，葉寬肥厚，色澤金黃，易燃，灰白，具有氣味濃香、綿軟順口和養精提神的特點，深受西北大衆歡迎。

羅川旱菸也叫“龍鳳煙”。相傳唐肅宗李亨駐蹕羅川時，曾攜愛妃張良娣前往位於羅水以南的泰山廟拈香求子，並經常在羅川城西門外一個叫唐臺的土臺上歇息。時值兵荒馬亂，肅宗一行數月間鞍馬勞頓，飲食不節，久居深宮的張貴妃水土不服，突患肚子痛，肅宗身邊的御醫百般施治，竟然不見好轉。足智多謀的郭子儀心知是水土不服，便在當地請來了一位農夫診病。農夫看了一眼張貴妃，便用火點着手提的旱菸鍋，猛吸幾口，然後讓給貴妃。張貴妃一鍋煙吸完，頓覺口齒生香，神清氣爽，渾身通泰，腹痛全消。肅宗聞知，龍顏大悅，也點上煙鍋品吸一番，良久，脫口而道:“真乃龍鳳煙也！”並叮囑地方官員作爲貢品，按時進貢。從此，羅川旱菸聲名大振，經千百年而不衰。

在正寧農村，上了年紀的人幾乎人手一杆旱菸鍋。抽菸時，他們或蹲或坐，將煙鍋伸向菸袋，在包裏搓壓一陣取出，煙鍋裏就盛滿煙末，再摁一摁，壓一壓，然後點燃，接着便吧嗒吧嗒抽起來。

在正寧，用旱菸鍋也有一定講究。當地農村曾流行着一個說法——人口中有寶，多年吸用的旱菸鍋能聚一家之財，假如他人一用，就會使好運消散無影，所以忌諱生人使用。再比如，抽菸借火時，鍋頭對準鍋頭後，兩人要把頭朝相反方向一歪，然後一呼一吸，且必須是長者的煙鍋在上，幼者的煙鍋在下，以表示對長者的尊重。此外，千萬不可出手握住對方煙鍋，因爲那樣有卡住人的脖子的意思，是一種沒有禮貌的表現。

如今，在正寧農村，旱菸鍋仍然是人們交流溝通的工具，假如鄉鄰間鬧了點小矛盾，無需多長時間，只要彼此能蹲在一起抽鍋旱菸，在濃洌撲鼻的香氣調和下，矛盾也就隨之化解了。