现代快报讯（记者阿里亚胡玉梅）父亲是羊中“大熊猫”云南乌骨绵羊，乌嘴乌牙乌舌头；母亲是“肤白貌美”的江苏湖羊……@江苏人，这样的混血羊你想吃吗？

它叫乌湖杂交羊，是由江苏省农业科学院畜牧研究所通过“相亲”的方式培育出来的。它生长快、繁殖力高、肉质好，完美继承了父母的优点。“混血羊”究竟长啥样？背后又有什么样的故事？现代快报记者为你揭秘。

△乌骨绵羊

羊中“大熊猫”，中国独有

听说过乌骨鸡，你可听说过乌骨羊？

乌骨羊是中国独有的珍稀羊种资源，它的家乡在云南省兰坪县，属于藏系羊。

平常我们见到的羊大多数是白色的羊毛，口腔、嘴巴和舌头都是肉红色的。乌骨绵羊可就不一样了。它通体乌黑，连牙龈、舌头以及肾脏都是乌的，着实让人惊叹。

那乌骨绵羊的肉又是什么颜色呢？“是紫红色的，有点像牛肉。”江苏省农科院畜牧研究所研究员曹少先介绍，乌骨绵羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，具有抗氧化和美容保健的作用。同时，这种乌质是可以遗传的，就像人的皮肤颜色可以遗传一样。

乌骨绵羊2001年在云南省兰坪县首次被发现，国家遗传资源委员会认定时只有3000只左右，十分珍稀。

乌骨羊被称为羊中“大熊猫”。现代快报记者了解到，乌骨羊已于2009年被列入《国家级畜禽遗传资源名录》《中国珍稀动物品种名录》和《世界珍稀动物品种名录》，可见其珍贵程度。

△乌骨绵羊（黑）与湖羊（白）

与江苏本地羊“结婚”，后代非常优秀

在江苏省农业种质资源保护与利用平台地方羊资源库，保存了从云南引进的乌骨绵羊。这些羊有项特殊的任务：与江苏“美羊羊”相亲，繁衍出优质的后代。

乌骨绵羊是稀有品种，正常适龄母羊只能一胎生一个。江苏“美羊羊”——湖羊，它是蒙古羊迁徙到太湖流域后形成的江苏特色绵羊品种，母羊平均一胎产羔两到三只。

“两种羊均属于绵羊，不存在生殖隔离，亲缘关系较远，具有远缘杂交优势。”曹少先介绍，用乌骨羊做父本，湖羊做母本进行杂交，杂交而成的混血羊叫“乌湖杂交羊”。乌湖杂交羊完美继承了父母的优点：具有乌质特性，繁殖力高，生长速度还比父母快10%以上。

△乌湖杂交羊头顶或颈部带一点白

下一步，选育多胎乌骨绵羊

从2013年着手乌湖杂交至今，目前江苏省农业科学院畜牧研究所已经建立乌湖杂交利用模式，为省内养殖企业提供了优良的种质资源与技术支持。现在，珍贵“乌骨绵羊”的杂交后代已经走上了寻常百姓的餐桌。

“杂交完了，下一步还要选育。”江苏省农科院畜牧研究所研究员钱勇告诉现代快报记者，乌湖杂交羊的性状遗传不稳定，还得继续选育才能得到遗传稳定的多胎乌骨羊品种，这个过程时间会比较长。”

（江苏省农业科学院畜牧研究所供图）