話分兩頭說。

如果你不喫飯菜只喝酒，肯定會降低血糖。

血液中有一種激素叫做胰島素。胰島素由胰腺分泌，是體內唯一一種可以降低血糖的激素。

喝酒可以刺激胰島素釋放，使血液中胰島素增高，但酒精又不能轉化爲葡萄糖，所以最終結果是血糖降低。

但是，有幾個人喝酒時不喫飯菜？多數人喝酒時會更多的喫飯喫菜、甚至喝含糖飲料，以免喝醉，這樣一來所攝入的熱量就會增多，所以多數人在外喝酒喫飯後血糖會增高。

上面說的只是喝酒對血糖的短期影響。長期喝酒會怎樣？

長期在外喫飯喝酒，所攝入的熱量肯定會比在家喫飯更多，所以會變胖，變胖後血糖就會高。這是其一。

其二，長期大量飲酒會對胰腺B細胞（合成分泌胰島素的細胞）形成不良刺激，久而久之會造成B細胞功能下降，分泌胰島素的能力減退，導致血糖升高。

所以說，經常喝酒的人更容易發生糖尿病。已有糖尿病的人經常喝酒、特別是大量喝酒，會使血糖波動增大，更不宜控制。

所以，有糖尿病或者糖尿病前期的人，最好少喝酒或者不喝酒。

（河北省人民醫院 郭藝芳）

圖文綜合於網絡