年终岁末,又到了年终总结朋友聚餐的重要时刻。

最纠结最头疼的莫过于去哪里尾牙到哪里聚餐?

兰熏桂馥 璀宴华筵,奥永广场2楼新开的馥筵酒家,年底尾牙宴请好去处。

中式复古装修别具一格,高端大气上档次,暖意柔和的光线很温馨。

每个包厢设计都独具匠心,但都典雅稳重,显得很有质感。

有十几个包厢,最大的包厢可同时容纳20个人,很适合宴客聚餐。

主打闽粤融合菜,菜品精致,上菜速度也很快。据说大厨是有超过二十年经验的粤菜厨师长。

服务周到,服务员训练有素,丝毫不逊色于星级酒店。

板栗鹅肝

前菜就足以让女生惊喜,造型似板栗的鹅肝还挺有创意,

外形可可爱爱,吃起来绵密顺滑,入口即化。

虾籽豆腐烩龙虾

这道菜上桌还是很霸气,滑嫩的豆腐与Q弹新鲜的龙虾肉,还有脆滑的虾籽。

口感层次丰富,而且这种做法也比较少见,还是很有创意的。

私房牛肉

这道私房牛肉是道汤品,大块厚切牛肉超满足。软嫩中带着嚼劲,喝一碗牛肉汤鲜美好滋味。

酸萝卜炖粉条

这道酸萝卜炖粉条香辣爽滑酱香浓郁,口味酸甜味美。

是道看似普通味道却很棒的家常美味。

葱烧黄肉参

这也是道色香味俱佳的菜品,“古今八珍”之一的海参清鲜鲜美,柔软香滑;

葱段香浓,葱香味醇,营养丰富。

红葱酱罗氏虾

煎焗鱼头

黑松露香螺片

青花椒卤鲜鲍

橄榄油果蔬沙拉

手拍虾饼

养肝草炖黑猪肉

例位上的养肝草炖黑猪肉也是个人比较推荐的,养肝草有养肝护肝的功效。

黑猪肉也炖得软嫩鲜美,大可尽情地吃肉喝汤,汤味清甜可口,似有回甘。

招牌海蛎盖饭

想不到吧,分量十足又朴实的一大锅海蛎盖浇饭被消灭一空。

海蛎新鲜饱满,酱汁浓郁,米饭颗粒分明,只吃一碗明显不过瘾。

馥筵酒家不仅环境典雅别具一格,菜品也是可圈可点,品质出挑,年底聚会宴客可以约起了。

馥筵酒家

地址:厦门市思明区体育路88号奥永广场2楼

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