過年喫凍米糖，是浙江開化的習俗。每逢年關將近，開化的村頭巷尾，都會飄起凍米糖的香氣。濃濃的故鄉味道，是無數人魂牽夢繞的童年記憶。

近年來，純手工凍米糖遇到了自動化生產線的衝擊，老字號遇上了“新問題”。作爲浙江省非物質文化遺產“齊詹記凍米糖製作技藝”代表性傳承人，依託國家小微企業優惠政策的扶持，齊金松對傳統糕點的未來之路進行了新探索……