7月30日至8月1日，由中國食品工業協會、東莞市人民政府聯合主辦的2021中國食品品牌創新發展大會暨粵港澳大灣區食品博覽會在廣東東莞舉辦，大會旨在實現優質資源精準對接，多維度爲企業賦能，探索食品創新發展新思路。國美“真快樂”受邀出席大會，並於“食品營銷新通路行業高峯論壇”上與現場嘉賓分享了國美“真快樂”拓展全品類、真選食品好物、打造娛樂化營銷新經驗，共同探索中國食品行業新發展、新路徑。

2021年，是疫後各行業的重啓之年，同時也是充滿增長契機的一年，各個食品企業、零售平臺都需要建設和提高面對變化的響應能力，及時轉變發展思路，把握髮展機遇，以融合創新策略推動產業轉型升級。深耕零售34載的國美積極承擔起推動行業變革的社會責任，積極構建零售生態閉環，通過各平臺之間互動、互助、互補，創造和實現更多“家·生活”戰略價值。

娛樂化突圍 打造差異化優勢

在消費升級大背景下，尤其伴隨着Z世代消費力量的崛起，消費者不僅對產品的接納度更加多元，而且更加註重自我意識和自我感受的認同，重視消費過程中的體驗感與幸福感。

在“食品營銷新通路行業高峯論壇”上，國美渠道管理中心華南大區總監張浩宇介紹道，國美敏銳把握住年輕一代消費者的新需求，開啓娛樂化零售新賽道，於今年年初推出娛樂化、社交化新物種“真快樂”APP，並以獨具特色的“搶-拼-ZAO”新穎玩法，帶給消費者邊玩邊購的消費體驗。

“真快樂”APP的推出，與消費趨勢變化高度契合，不僅對於國美零售來說是一次大的變革，對整個零售行業來說也是耳目一新。從整體上來看，真快樂APP更加註重娛樂化的購物，而這裏實際上包含了“真、快、樂”三重含義，從不同維度重塑了零售三要素“人、貨、場”。

真，即真選：真選商品，嚴選商家；快，即準時達、閃店送；樂，即娛樂賣、娛樂買、樂分享。娛樂化是“真快樂”APP的重頭戲，也是區別於其他電商平臺的精彩之處。“真快樂”APP以“搶-拼-ZAO”、社羣、直播、賽事等多種形式，吸引用戶與商家深度參與。商家利用娛樂化的形式推廣其品牌與商品，讓消費者在娛樂的過程中購買到心儀的商品，最終促成娛樂賣、娛樂買和分享樂。

就在剛剛結束的618大促期間，“真快樂”還線上線下聯動，發起席捲國內多個城市的“快樂ZAO城”市集活動，用戶既可以在線下享受美食、音樂、潮玩等活動，也可以參與線上線下無障礙打卡“積虎爪”趣味互動,雙平臺相互引流，消費場景無縫銜接，讓用戶快樂翻倍。

可以說，“真快樂” 獨具特色的娛樂化打法，是打破行業傳統的又一創新，也爲行業樹立了教科書般的新營銷互動標杆。

商品擴容強化供應鏈 滿足多樣化的消費需求

在娛樂化加持下，國美秉承用戶思維，圍繞“家·生活”戰略打造全品類供應鏈平臺，加速商品擴容。“真快樂”也通過全品類、全服務、全量SKU展示，最大化滿足用戶對商品及服務豐富度的需求，也爲商戶提供全流程交易服務，吸引海量商家入駐，成爲一個全品類的綜合購物平臺。

張浩宇表示，“真快樂”正在全力打造除家電以外，食品酒水、服飾鞋包、家居家裝、日用百貨、母嬰玩具、美妝個護六大類目商品採購平臺，食品類是一個重點類目。同時，“真快樂”依託“8重真選”標準，從熱銷一選、品牌二選、銷售三選、口碑四選、比價五選、好價六選、補貼七選、服務八選的8個維度，爲消費者“真選”優價優品，讓商品同時兼具低價格與高品質兩大特性。爲拓展食品類目，“真快樂”與全國各地農產品(000061,股吧)基地直接合作，從產地發貨，既減少運輸成本，又能確保新鮮品質。

以受到衆多消費者歡迎的蘋果品類爲例，“真快樂”爲真選一款好喫的蘋果，到7個國內蘋果主產區，通過測試50多款蘋果，找到不同時節哪個地區的蘋果更甜。“真選官”們藉助科學分析，通過數據化篩選來打造每一個真選產品，讓消費者可以放心購買。值得一提的是，“真快樂”的真選商品目前的復購率已達到40%，分享率達到38%。

張浩宇進一步表示，對於食品供應而言，供應鏈的動態管理尤其重要，在節日促銷時段，既要確保食品供應貨源充足，避免“供不應求”的困窘，也要保證食品的新鮮，同時還要規避食品浪費。在大數據與雲平臺的技術賦能下，“真快樂”通過分析用戶搜索的商品名稱、關鍵詞、功能需求等核心數據，洞察消費者的潛在需求，反饋給供應鏈的上游前端，以實現產銷的動態更新。

從去年7月，國美拓寬食品營銷新思路，與央視攜手推出“買遍中國”全國巡迴帶貨直播，在全國範圍尋找地方特色美食，幫助農戶進一步拓寬零售渠道。新疆的哈密瓜、貴州的酸湯、黑龍江的大米、江西白蓮蓮子……這些地方特產紛紛都從產地走上全國的餐桌。一方面，以“真快樂”平臺作爲橋樑，真正讓農產品出去鄉村，走進城市，搭建更有效的農產品上行渠道。同時，國美通過線上線下融合的營銷網絡和營銷活動，吸引更多社會力量共同推進農產品的規模化、標準化、品牌化建設。

2021年是我國“十四五”規劃的開局之年。在構建“雙循環”新發展格局下,提振消費、擴大內需成爲關鍵。鼓勵理性消費，讓人民“能消費、敢消費、願消費”也成爲零售行業發展的題中之義。

演講的最後張浩宇表示，國美“真快樂”平臺將持續推進拓品戰略，進一步真選食品好貨，爲更多優質的食品供應商搭建橋樑，對接市場，推動食品行業消費升級，進而促進消費提振。（責任編輯：董萍萍 ）

來源：和訊網