原標題:減少浪費法實施一年,日本食品浪費減少了

【環球時報記者 李曉】減少浪費新法實施一年後,日本取得不小進展。據日本雅虎新聞網12月1日報道,該國政府前一天公佈了2019年度食物浪費的最新估值,爲570萬噸,較2018年度減少30萬噸。

日本政府通常在每年4月中下旬公佈3年前的食品浪費估值,但輿論認爲這樣的公佈時間過於滯後,於是政府今年選擇提前公佈。數據顯示,在2019年度的570萬噸食物浪費中,家庭食物浪費佔46%,便利店等商業系統浪費佔54%。對於2019年度食品浪費量較上一年度有所減少一事,日本朝日電視臺分析認爲,2019年通過的《減少食品浪費促進法》是重要原因之一。該法提高了日本民衆減少食品浪費的意識,並做出更多實際行動。

該法案明確,日本政府有責任出臺避免食物浪費的政策,要求在內閣府設置“食物浪費削減推進會議”,開展“食物銀行”活動,即相關團體可從食品生產企業等處獲得即將廢棄的保質期內食品,免費提供給福利機構或生活困難者。

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