文/黨報評論君

打包好的食品容器應封蓋或封口；應使用外賣包裝封籤或一次性封口的外包裝袋等密封方式；在配送過程中，不應打開食品外包裝，發生食品污染應終止配送……近日，北京市市場監管局發佈《網絡餐飲服務餐飲安全管理規範》，一系列針對外賣的新規將從4月開始實施。以小小一張封籤，爲外賣加裝一把“安全鎖”，是保障外賣餐飲安全的有效之舉。事實上，外賣封籤不僅是對消費者負責，確保外賣在配送中不受污染，也是對商家和配送人員的規範和提醒，要切實履行對消費者的安全承諾，守護好外賣安全。民以食爲天，食以安爲先。據統計，截至2021年6月，我國網上外賣用戶規模達4.69億。守護好“舌尖上的安全”，提升外賣餐飲食品安全質量，需要更多這樣的創新舉措，也需要你我的共同參與和監督。