山上咖啡紅,杯中咖啡香。從每年的11月到次年3月底,果實累累的咖啡種植園成爲山區的靚麗風景,滿載咖啡豆的貨車在收購站和種植園之間穿梭……

  北迴歸線穿過的雲南省普洱市,熱區面積廣闊,有充足的降水、良好的生態,是適宜咖啡生長的“黃金地帶”。如今,“Puer”不僅僅是普洱茶的專屬名詞,還越來越頻繁地出現在全球咖啡愛好者的視野裏。“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨特風味,觸動着世界的味蕾。

  近年來,普洱發力咖啡種植、研發、加工、銷售、倉儲等全產業鏈,專門設立市、縣兩級咖啡產業管理部門,率先在全國啓動咖啡生豆目標價格保險,大力培育咖啡企業……統計顯示,雲南已成爲我國咖啡種植第一大省。2021年普洱咖啡種植面積達66.8萬畝、產量4.6萬噸,綜合產值27.8億元,是全國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優的地市,還帶動緬甸、老撾等周邊國家種植咖啡30餘萬畝。雀巢、星巴克、索克菲納、路易達孚等國際咖啡企業和貿易商長期在普洱開展經營合作。近30年來,雀巢在普洱收購咖啡量累計達18萬噸以上,成爲普洱咖啡最大的收購商。

  在普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣,去年冬天至今,咖啡產業爲包括拉祜族、佤族等直過民族在內的當地羣衆增加收入1.5億元……咖啡,正成爲普洱當地鞏固拓展脫貧攻堅成果、接續推進鄉村振興的重要產業之一。在多種因素影響下,雲南咖啡迎來新一輪市場風口。據介紹,去年至今,雲南阿拉比卡咖啡豆收購價漲至每公斤30多元,在農民增收致富中的作用愈加顯著。2021年,普洱咖農來自咖啡的人均收入達4175元。

原標題:雲南普洱: 一杯咖啡裏的致富故事

值班主任:顏甲

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