記者從海南三亞市人民政府官方網站獲悉,三亞市政府常務會議日前審議通過《三亞市海鮮餐飲行業監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。

《辦法》共四十七條,從經營行爲規範、法律責任、各監管部門職責等方面做了明確說明,旨在維護規範有序、公平競爭的市場環境,引導和促進海鮮餐飲行業健康有序發展,保護消費者和經營者的合法權益,將於6月17日起施行。

該《辦法》鼓勵海鮮餐飲經營者安裝使用價格電子顯示屏、物聯網溯源電子秤、視頻監控系統等設備,並確保設備在營業期間正常運行,視頻監控覆蓋收銀臺、海鮮池、海鮮稱重處、廚房等重點點位,視頻數據保存期限不少於30日。

《辦法》還規定,海鮮餐飲經營者應當落實螃蟹裸稱,使用四面鏤空濾水的誠信筐稱重海鮮,禁止使用一次性不可降解塑料包裝製品。

(總檯記者 何英平 鍾華夏)

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