本文轉自：山東商報

山東商報·速豹新聞網記者 丁一凡 李沛青

近日，濟南市民李女士（化名）向山東商報·速豹新聞網記者反映，8月10日，在位於歷下區某大型商場內一家名爲“火車站趙姥姥”點了份外賣，包含一份熱乾麪及一份狼牙土豆。在狼牙土豆中，發現一隻死蟑螂。事發後，李女士聯繫商家進行溝通協商，但結果並不盡如人意。

“大概有指甲蓋大小，我把土豆條夾到面裏後纔看到的，幸好當時還沒開始喫，但門店的處理態度讓我很生氣。”李女士告訴記者，在發現蟑螂後，她第一時間聯繫門店，一位李姓負責人表示，他們已在外賣平臺購買保險，消費者理賠需經過外賣平臺處理。“他說理賠就是走保險，每單都有保險，門店不需要賠償。但是平臺給我的處理結果是，店家沒有通過保險進行賠償，而是在平臺的溝通後，纔給我退單、並賠50塊，這我肯定不能接受。”

對於商家的處理態度，李女士感到非常氣憤。她告訴記者，首先，蟑螂不能等同於異物，外賣裏出現蟑螂在她看來，已經是極其嚴重的食品安全問題，不能用50元賠付來推卸責任。與此同時，商家的處理態度也並非積極，甚至沒有表達過歉意。“事發到現在已經過去24小時，火車站趙姥姥門店還在正常營業，我希望商家能承擔相應責任，並重視食品安全問題。”李女士告訴記者，她也在第一時間向相關監管部門投訴反映，目前還在等處理結果。

在李女士提供的圖片以及視頻中，可明顯看到，火車站趙姥姥出售的熱乾麪中，確實有一隻蟑螂，並非活體。購物小票上顯示該門店位於歷下區泉城路某商場3樓，購買時間爲2022年8月10日11點22分。同時，記者聯繫到了涉事門店，該商戶表示李女士所說屬實，已對其進行50元賠償，且目前仍在正常營業。“說實話我們至今也不知道這個蟑螂是怎麼進去的，也沒有人過來處罰、處理。”該門店工作人員說。

記者瞭解到，火車站趙姥姥是一家全國連鎖加盟品牌餐飲店，總部位於陝西省西安市。其官網顯示，西安合其美餐飲管理有限公司成立於2020年，法定代表人爲丁國華。是一家集餐飲品牌孵化、品牌策劃、產品研發及供應鏈一體的餐飲公司。旗下品牌遍佈西安、太原、成都、長春、貴陽等多個重點城市，門店數量超300餘家。其中，火車站趙姥姥品牌創始2年，門店超過150家，濟南市內有兩家。

“針對門店出現這種食安問題，我們公司第一時間瞭解到真實情況，且到門店進行了嚴格要求和徹底檢查，昨天下午到晚上公司運營檢查部門對門店進行了全方位無死角衛生清理和安全隱患整改。”在記者介入後，一位火車站趙姥姥品牌方山東地區負責人表示，會與消費者積極溝通、進行賠付，也會責令該門店休業整改。同時，該負責人還表示，食物從製作到送達至消費者手中，中間經過較多環節，因此不能確認蟑螂來自於門店。

截至記者發稿，火車站趙姥姥涉事門店已與李女士雙方協商一致、達成和解。與此同時記者發現，該門店已關閉外賣服務。