農業農村部：豆粕減量替代去年節約豆粕1100萬噸

農業農村部今天（19日）公佈，2018年以來，我國大力引導飼料養殖企業推廣低蛋白日糧，2021年，全國養殖業節約豆粕1100萬噸，摺合大豆1400萬噸，相當於1億畝以上耕地產出。

近年來，我國大力推廣低蛋白日糧技術，通過在飼料中添加使用工業合成氨基酸，補足原料中的短板營養元素，有效降低了飼料中蛋白用量，減少浪費。同時，充分挖掘利用新型飼料蛋白資源，包括餐桌剩餘食物、微生物菌體蛋白等，這些資源經規範處理加工後，加上大豆油料擴種增產的蛋白原料，具有增加飼料蛋白供應量1000萬噸以上的潛力。在牛羊等草食家畜上，持續增加優質飼草供給，推動牛羊養殖多喫草、少喫料，生產相同數量的牛羊產品，可減少精飼料消耗近2400萬噸。