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文/馬舒葉

來源：燃次元（ID:chaintruth)

互聯網上的“農二代”多了起來。 

“我幫爸媽賣臘肉臘腸的網店，去年一年店鋪營業額有12萬元。”就職於某短視頻平臺，下班後幫父母賣臘肉臘腸的大林自豪道。

“2021年初我定下的營業額目標是7萬元，最後算是超額完成了目標。”大林說道，“雖然12萬元並不佔家裏銷售額的大頭，但我們通過網店完成了品牌塑造和合規化，現在我們註冊了商標，從小作坊變成了合規品牌，自家制的臘肉臘腸也成了當地的頭部品牌。”

近幾年，重新連接城市和鄉村，大城市的年輕人回到鄉村開建小院、創新農業的越來越多。也有不少年輕人，在大城市工作，卻因想爲父母分憂，或者爲“35歲門檻”鋪路，在工作之餘做起了“果二代”“農二代”，遠程線上幫助父母銷售農產品。

9月底，在濟南某互聯網公司從事數據分析工作的小王還因爲利用所長，遠程幫父母賣桃子登上了微博熱搜，在#95後女子用數據分析幫家鄉賣萬斤桃#的微博話題下，小王熱情呼喚，“快，置頂一下我。我就是那個賣桃子的小王同學。”

圖/小王在自家果園拍攝視頻 　　來源/小王供圖

今年7月，小王在和父母的一通電話中得知，雖然今年家裏的桃園產量高了，但由於“疫情反覆，不少果販沒法及時趕來收桃”，掙得比去年可能還少，於是結合自己所學所長，以及日常接觸的多個平臺，小王思索着通過社交平臺打開銷路，“能多賣一點是一點。”

到最後小王通過自己的社交平臺，幫自家以及鄰居鄉親，賣出了一萬斤桃，還帶動起鄰居們嘗試在小各種社交平臺賣貨的新潮流。

相比小王，大林則有更大的理想，“將家裏的臘肉臘腸放到網上賣，是我看到農產品在各大平臺上走紅時主動向父母提出的。”在幫父母拓展銷路之外，大林也有“私心”，“都知道在互聯網大廠做程序員，35歲是個坎，我也想開拓副業。”

對於程序員來說，下班後幫父母售賣農產品並不容易。“下班後我至少要拿出4個小時處理後臺客戶信息，打訂單，聯繫老家的父母發單。”小王說道。

大林也表示，“碰上雙11、雙12這些大促節點，經常前後近三個多月，我忙完工作、處理好網店，已經凌晨兩點了。”

但時間並不是唯一的問題，在大林和小王的“果二代”“農二代”之路上，意想不到的困難和坑也很多。

“農產品容易由於天氣、運輸等原因造成損耗，但對於關注賬號購買的粉絲來說，這種情況卻分分鐘會釀成‘脫粉’事故，也有客戶直接控訴我是騙子。”並不擅長社交的小王還被倒逼摸索客服話術，“原先在公司平常最多和同組同事聊聊天，現在還得學習安慰客戶、維護客戶關係。”

“開店3年，和職業打假人的官司都打了好幾個。”大林則表示，起初未規範化的農家產品，在商標、配料表標註等各個細節存在“合規漏洞”，因此引來職業打假人的“糾纏”，“很多人故意拍貨後，威脅給差評。”

現在桃子的季節已經過去，小王又在自己的社交平臺和店鋪掛上了應季的石榴，對於她來說，幫父母、鄉親賣貨這一件事，由今年7月始，卻不會就此而終，明年她還打算增加其他線上渠道，爭取爲家裏和鄉親多賣點貨。

大林的網店也在更加規範，帶貨對象也從父母變成了鄉親甚至鄰里，“現在希望能在35歲前，早點將副業收益做到和主業齊平，”大林笑道，“想回家了。”

當95後做起“果二代”

和小王一樣，大林也是一名95後。2019年，生於農村、長於農村的大林，主動和老家的父母溝通，想要將家裏做的臘肉臘腸“放到網上賣”。

“我自己在某段視頻平臺擔任開發工作，日常工作就是寫代碼，但那段時間在響應產品部的活需求時，卻真實且直接地感受到了平臺對農產品的助力。”大林表示，“最普通的農產品能通過平臺一夜成名，從無人問津賣到斷貨。”

大林舉例道，從“李子柒”到“東方甄選”，前者推出的螺螄粉，以成本3元左右計算，客單價40元，網店月銷量100萬元，一年營業額能達到4.8億元，東方甄選則創下了今年6-8月三個月帶貨20億元的驚人成績。

“因爲我工作的關係，所以習慣從數據感受行業的狀態。”而這些數據讓大林看到了農產品上平臺的威力。

和父母溝通之後，大林的父母很快就接受了“上網”的建議，因爲侷限在線下，只能賣給本地人，但如果放到網上，就可以接觸更大的消費羣體。

於是大林就開始張羅將家裏的臘肉臘腸“放上網”，前兩年還在摸索和籌備階段，大林沒敢設定KPI（關鍵績效指標），直到2021年大林有了信心，在年初定下了一個“小目標”，“網店要賣7萬元。”

到最後，大林超額完成了KPI，全年網店營業額達12萬元。今年，他又開始馬不停蹄地忙起了雙11。

圖/大林的網店（左） 　　大林家的臘腸（右） 　　來源/大林提供

小王則對父母的辛勞記憶尤深，“他們真的會爲了1毛錢追着批發商。”

以往，果農銷售以線下爲主，依賴於批發商，當地果量、批發商的情況都會影響銷售。

“以前農民都圖省事，果子批發給果商，但批發價卻很容易受行情波動影響。”小王告訴燃次元，以她家賣的桃爲例，好品種剛成熟時，市面上桃量少，批發價是5元一斤，等後面產量多起來，批發價就驟降到2元一斤，甚至一元多一斤。

今年上半年山東疫情嚴重，不少果商過不來，來批發桃子的果商來得少了，收桃的價格自然就會壓低，“桃賣不出去，爸媽只能坐在家裏乾着急。”小王說道。

00後的小七亦表示，今年大四暑假她沒有實習，特意跑回老家炎陵幫父母賣桃，“今年家裏的桃結了2萬多斤，產量特別高，而且今年夏天熱，晝夜溫差大，桃子極甜。”可媽媽卻高興不起來，“全縣都種桃，產量高了，批發價就低了，還怕沒有果商願意收。”

小七粗略算了一筆賬，家裏種桃已經八年了，刨去樹苗的成本，如果加上肥料、除蟲等費用，按批發價賣“真的很虧”，而即便想按批發價賣，也可能沒人收桃。

這也是大林、小王入局帶來的新變化，成長於扁平化的互聯網產業環境中，談論最多便是“去中間商”，打通鏈路直面消費者，小王也希望能夠幫父母把利潤的主動權掌握在自己手裏，“沒有中間商賺差價”。

通過社交平臺零售，每斤的售價從頭到尾固定，哪怕砍掉運費，“每斤多賣1毛錢，賣300斤就能幫爸媽多收回30元，賣一萬斤就是1000元。”小王表示。

這個夏天，小七曾經跟着父親一起去果園裏摘過桃，水靈靈的“高山炎陵黃桃”，顧名思義果園都在山裏，最低也在半山腰，山裏不通車，山路也並非平坦大路，小七的父親走一趟要半小時以上。

而夏天40多度的天氣，摘桃講究又要快又要細，快是要迅速剝下桃外面的紙袋，細是必須摘桃連柄。摘完桃後，小七的父親要挑着180多斤的兩筐桃子下山，“我想幫爸媽把桃賣出去，哪怕多賣100斤。”小七補充道。

大林的初衷亦是如此，“對於父母來說，掙錢不易，他們想的就是能多賣一點是一點。”

“果二代”也踩坑

小王也在某社交平臺賣桃，因爲平時自己就在使用，和父母聊到家裏桃子不好賣，便起意在平臺發發筆記、開個店鋪試一試。

大林則是在2019年申請了一個網店，同時在短視頻平臺宣傳自家純手工製作的臘肉臘腸。

但看起來簡單的把東西放到線上來賣，也困難不斷。大林的第一個坑便來自“職業打假人”。

“有時候一些客戶拍下商品後，便以我違反了網店鋪管理的某些規則，要挾我買一賠十，甚至給錢。”最初大林對此一無所知，直到這些人對於規則的使用過於熟悉，並且開始“威脅”他時，大林才知道，自己是遇上了職業打假人。

“因爲自家小作坊生產的臘肉臘腸，往往不會申請商標，標註成分、配料表上也難免疏漏，自然爲職業打假人們提供了可乘之機。”大林表示。

不過三年下來，大林也學到了經驗教訓，從一開始被“打假”時的驚慌，到後來仔細學習農產品售賣相關規定，“3年店開下來，官司都打了好幾個，不過都打贏了。”

這也加深了大林要創建品牌，讓自家產品規模化的想法，傳統的小作坊式生產-聯繫批發商銷售的模式有些落伍，“建立完整的生產鏈條，創建自有品牌，盈利有機會獲得更大的提升。”

對於小王來說，客戶關係管理也是一大難題。

因爲在社交平臺上賣桃子，小王積累了一批客戶，“很多顧客是看到了分享，認可你這個人，相信你所承諾的果子品質，纔會下單。”但和傳統的商家售貨-顧客買貨的形式不同，她的不少顧客更像是一羣支持她的粉絲。

這種更爲緊密的關係，帶來了銷量迅速增長之外，也埋下了反噬的隱患，挑戰着小王的社交和溝通能力。

在大廠上班，小王對接的是同事、項目方，對接的內容也比較單一，但兼職果農時，小王意識到自己在大廠積累的溝通技巧無用武之地，“商家和顧客在商品信息上存在信息差，這是最大的挑戰。”

“分享圖文時，在商品鏈接的詳情描述頁，會找顏色鮮豔的桃子方拍照宣傳。”但實際上，有的桃子生長時被樹葉遮擋，顏色分佈並不均勻，有的桃樹靠近河邊，口感上會偏酸，小王無奈地表示，顧客並不知道這些，會產生信任被辜負的憤怒。

小王的社交平臺賬號，最多的時候一天要發出200單快遞，但也難免遇到快遞發出後，有客戶控訴小王“欺騙粉絲，虛假宣傳”。

圖/小七帶網友沉浸式摘桃 　　來源/小七供圖

小七也曾面臨這樣的問題，最終通過補發的方式才挽回客戶的心。

“桃子實在太容易壞了。”小七感慨道，有一次她發了一箱桃到福建，由於氣溫高，一箱壞了四五個，在小七道歉並表示要全部退款時，顧客則反覆強調，“不是錢的問題，我覺得你是在騙人”，堅決不收賠款。

對於因爲信賴而聚集起來的客戶，信任比金錢分量更重。最後小七給這位客戶補發了一箱桃，收到桃後，那位顧客告訴她，桃都是好的，也很甜，小七的心才落了下來。

轉到線上銷售，還有物流難題的摸索。“都是第一次做，因爲發貨量無法預估，和快遞談不下價”，拉高了家裏的發貨成本，小王表示，“因爲快遞暴力運輸導致損耗要賠付，快遞費本身也高，每箱桃的成本至少高了3元。”

這讓見過父母爲了提高哪怕1毛錢的收貨價，苦苦追在果商身後懇求的小王不是滋味，“明年我會提前準備，把快遞價格壓下來的。”

與這些難題相比，時間倒是算不上問題，“擠一擠總是有的”。“工作之餘，我所有的時間都在關注客戶的問題和信息。”小王表示。

忙不過來的大林將旺旺消息設置成了自動回覆，有時候則讓家裏人上線簡單回覆。網店運營的繁忙也讓大林很快放棄了在抖音等平臺進行宣傳，“拍視頻、剪視頻太浪費時間，網店相對簡單，只要把詳情頁和引導視頻做好。”

父母很高興，每斤能多賣5毛錢

分憂之後，父母的笑容是大林、小王和小七得到最開心、最值得的獎勵。

今年7月，小七在父母面前立下了軍令狀，要通過社交平臺將家裏的桃賣出去，這個夏天過去，小七幫老家賣了5000斤桃。

“賣出第一單時，大家說是運氣好，後來一天最多能賣出400-500斤，家裏人開始佩服我，我玩手機也都不再管了。”小七笑道，最滿足的時候，就是看見父母笑容的時候，每天看着父母大汗淋漓從果園挑桃回來打包，他們雖然辛苦，但也很快樂。

通過小王的努力，家裏的桃每斤多賣了5毛錢，“雖然只有5毛錢，但爸媽就非常高興。”小王表示。在城市工作的她，一頓外賣可能就要幾十元，5毛錢在她看來微不足道，但對身爲農民的父母而言，卻非常珍惜。

小王最大的快樂，也正是來源於父母的快樂，“通過我的一點努力，讓父母的辛苦獲得了更等價的勞動報酬，感覺自己能爲爸媽做事了”。

圖/小王展示今年的訂單 　　來源/小王供圖

但大林、小王和小七們的努力，也在悄然影響、改變着家鄉的父母鄉親。

小七的敢想敢幹無形中改變了傳統農民的認知，以前鄉親都認爲只有網紅賣貨纔有人看，但現在鄰居看到小七通過網店就能賣貨，都紛紛下載了社交平臺，小七也在賣貨之餘，手把手教鄰居如何發佈作品、如何做推廣。

計劃將線上賣農產品變成事業的大林“整頓”得更加大刀闊斧。

在把自家臘肉臘腸搬上網的過程中，大林註冊了商標，從小作坊變成了合規品牌，推出禮盒包裝，自家制的臘肉臘腸成了當地的頭部品牌。爲了穩定產品質量，大林帶家裏人修建了養豬場、養雞場、魚塘，以及下游的加工廠，從產地到加工再到銷售一條龍把控。

完成規範化和品牌化後，大林家的臘腸也賣上了價，“即使我們的臘腸價格高於其他商家20-30%，也能通過口碑獲得較高的回購率。”在總營收上，“2019年前我們的臘肉臘腸一年銷售額可能在30-40萬元，但品牌化後，加上網店的業績，現在一年可以賣70-80萬元。”

今年，除了自家的臘腸臘肉，大林還幫鄉親掛上橘子橙子等農產品，幫他們做網店運營，最近他在店鋪裏掛上的地方特產橡子豆腐，已經連續賣空了好幾次，大林不得不將收貨範圍擴大到了附近山裏的農戶。

在兼職果農的過程中，走出鄉村的果二代們，重新和鄉村產生了聯結，那個每年只有過年纔回去一次的故鄉，具象成了一摞摞快遞單，詳情頁裏的視頻。

小王、大林並不是個例，根據《2021新新農人成長報告》顯示，截至2021年10月，95後“新新農人”數量超過12.6萬人，在涉農商家中的佔比超過13%。

小王告訴燃次元，她明年要增加其他的線上銷售渠道，爭取多爲家裏和鄉親賣點貨。

通過兼職果農，大林也找到了自己的新事業，對於他而言，兼職“果農”是自己當老闆，不僅收益有了提升，而且完全從0-1建立起一個品牌，這帶給他難以言喻的滿足感，在這個過程中，大林摸索着自學了剪輯、PR，成了名副其實的多面手。

“這份成就感不是在大廠做螺絲釘能比的。”在人人內卷的互聯網大廠，大林也想扶正“副業”，以平穩過渡“35歲的互聯網危機”，“如果做起來了，就可以爲自己打工。”大林樂觀估計。

“果二代”“農二代”的入局，農產品銷售的變化或將更大、更深遠。