來源：經濟日報

1月12日上午10點，河北省承德市雙灤區福滿家超市宜佳旺店廣播裏發佈了這樣一個消息：“市民朋友們，我們是承德市市場監管局官方視頻號，今天執法人員在這個超市開展‘你點我檢’現場直播活動，請市民朋友踊躍參與，也請廣大觀衆在直播間參與點檢及觀看活動。”一通簡單的介紹點燃了超市現場和網絡空間羣衆的參與激情。

“西蘭花、西蘭花，檢測看有沒有農藥殘留。”

“草莓是我常買的水果，檢查一下吧。”……

現場觀衆紛紛取出自己買的蔬果，網友則不停提出各種要求。

工作人員最終選取了呼聲最高的西蘭花進行取樣檢測。“現在呈現的是藍色，證明檢測結果是陰性，也就是說沒有檢測出農藥殘留。如果試劑片上呈現出粉色、紅色、褐色，檢測結果爲陽性，就是有農藥殘留。”工作人員解釋道。

之後，工作人員根據消費者投票結果選取食品一一進行了檢測，10分鐘內出示了檢測結果並在現場公佈。期間，工作人員還細心講解食品添加劑、亞硝酸鹽、農藥殘留等可能給消費者帶來的危害，鼓勵大家積極參與到“你點我檢”的活動中來。

這場“你點我檢”直播活動持續了一個小時，網上呼聲較高的蔬菜、水果是否有農藥殘留，豬肉是否含有瘦肉精，麪條是否添加增白劑和防腐劑等消費者目測不能解決的安全問題，經現場快檢後均符合標準。活動共計檢測了樣品28種，共計檢測28批次，全部合格。

“我在現場圍觀了整個直播，跟着執法人員去抽樣檢測，見證了食品檢測全過程。這個執法活動非常實在管用。”雙灤區居民史金鳳說。

爲了讓消費者更直觀地瞭解食品抽檢工作，承德市市場監管局多次開展“你點我檢”活動。同時，還以公共網絡平臺爲載體，“雲上”直播抽檢過程，讓更多普通消費者成爲食品安全監督者。

“消費者‘點單’，我們‘接單’，檢查什麼，消費者說了算。”承德市市場監管局食品安全抽檢監測科科長吳曉紅說，市場監管執法人員按照食品安全監督抽檢程序進行抽樣檢驗，及時通報檢測和核查處置結果，提升了消費者對食品安全工作的參與度、獲得感。

爲了做到“問檢於民”“還檢於民”，在開展“你點我檢”活動前，市場監管部門面向全社會採用網絡調查、發放問卷、電話諮詢等方式，徵集消費者最關注的食品種類、檢驗項目和抽檢區域，讓消費者自主點單，真正把抽檢權力交到消費者手上。結合消費者投票情況，確定好檢測時間和地點，邀請社會各界人士廣泛參與，現場進行專業檢測。完成抽檢後，及時組織開展監督抽檢，並將數據錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統”，嚴查不合格食品，採取停止銷售、下架、召回等風險控制措施，並按規定公佈覈查處置信息。此外，爲確保抽樣檢測試劑質量合規，執法人員從使用的快檢試劑中反覆篩選對比選定所用試劑進行檢測，確保檢驗結果權威公正。

“我們希望通過開展食品安全‘你點我檢’活動，積極回應公衆對食品安全的關切，促使食品生產者和經銷商家切實保證產品質量，讓消費者‘舌尖上的安全’更有保障。”承德市市場監管局黨組書記黨國欣表示。

黨國欣介紹，去年以來，全市共組織現場“你點我檢”50期，監督抽檢1057批次；“你送我檢”40期，監督抽檢200批次，共發現不合格樣品5批次，所有檢測結果均通過國家食品安全抽檢信息平臺和官方媒體對外公示。對檢出的不合格食品全部依法依規開展了覈查處置，及時消除了食品安全隱患，進一步築牢了食品安全防線。