新京報訊（記者秦勝南）6月1日，據天眼查平臺顯示，瀘州老窖股份有限公司以及瀘州老窖釀酒有限責任公司申請的“濃香型粉末白酒及其製備方法”專利公佈。據介紹，該專利有利於解決液體白酒不利於儲存和運輸的問題。

瀘州老窖方面在發明背景中提到，由於地理環境、氣候特點和原料工藝等因素，白酒生產具有很強的地域性。對於濃香型白酒來說，傳統的運輸及儲存方式成本較高且易對酒體風味、香氣產生影響。如何提高濃香型白酒儲存及運輸效率，降低成本成爲一項具有前瞻性的研究課題。

天眼查顯示，該發明屬於酒類製品領域，具體涉及濃香型粉末白酒及其製備方法。針對現有液體白酒不利於儲存和運輸的問題，該發明在不影響濃香型白酒口感及香味的前提下，提供濃香型粉末白酒的製備方法。此發明通過控制微膠囊壁材溶解及微膠囊顆粒乾燥過程中的溫度及真空環境，在濃香型白酒微膠囊化的同時有效保留了濃香型白酒典型風味，提高濃香型白酒儲存及運輸效率。

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