文|創業最前線  吳曉薇

編輯|馮羽

美編 | 吳宜忠

審覈 | 頌文

6月面向全球上市之後，新派酃酒009鋪天蓋地的企業通稿出現了。這個僅採用糯米與水釀造的單糧酒定價爲158元。同樣是糯米釀製，米酒產品價格從12.9元到80元不等。

令人疑惑的是，新派酃酒009採用工廠直達客戶模式，中間沒有經銷商，既然沒有中間商賺差價，那麼究竟要經過怎樣高價的釀造工藝纔會制定出遠高於米酒的售價？

搜索天眼查發現，這家衡陽市的公司背後，是衡陽雁峯酒業總經理和“天洋系”成員，同爲衡陽人的天洋控股實控人周政逐漸浮出水面。

1、新派酃酒是什麼？

“比白酒好喝”，是一個酒業新物種提出的slogan，它的名字叫新派酃酒009。不查字典、不去搜索，你知道“酃”字怎麼讀嗎？答案是：líng。

這個新物種來勢洶洶，搜索一下，鋪天蓋地的企業通稿便映入眼簾。

在各種溢美之詞中，‘創業最前線’發現了一些亮點。

首先是喊出了“比白酒好喝”的口號；二是定位28度微醺體驗；三是採用F2C模式，工廠直達用戶，稱讓價格迴歸理性。

問題來了，既然叫作新派酃酒，那麼酃酒是個什麼酒？

酃酒，即酃湖之酒，以其釀酒之水取自酃縣（衡陽在西漢至東晉時期稱酃縣）湘江東岸耒水西岸的酃湖而得名。據《湖南日報》報道，衡陽的酃酒自漢始，於兩晉、唐宋、清代皆爲皇家貢酒。

另據中國新聞週刊報道，009是僅採用糯米與水釀造的單糧酒。“009酃酃酒”淘寶旗艦店客服也提到了這一信息，並表示“0添加，研發時在古酃酒技藝上進行了創新，目前正在申請國家專利”。

據此看來，009似乎與米酒大同小異，原料相同，僅釀造工藝有差異。在電商平臺，搜索“米酒”時，009也會出現。

但披上千年貢酒的外衣，疊加酃酒不爲人熟知的名號，009的定價與米酒相去甚遠。在“009酃酃酒”淘寶旗艦店裏，目前只有一款單品，即500ml裝009，售價158元，而其他品牌米酒產品價格從12.9元到80元不等，即便是黃酒龍頭古越龍山的米酒產品，3瓶也才79元。

“009酃酃酒”淘寶旗艦店客服對‘創業最前線’表示，“我們的模式是工廠直達客戶，中間沒有經銷商”“目前僅在衡陽有一些線下體驗店，主要還是線上（銷售）”。

既然沒有中間商賺差價，那麼只用糯米和水，宣稱0添加的009，究竟要經過怎樣高價的釀造工藝纔會制定出遠高於米酒的售價？

鐮刀已經出鞘，消費者尚未上鉤。目前“009酃酃酒”淘寶旗艦店009單品銷量僅100+。

在小紅書平臺上，009官方賬號透露出了更多信息。

或許是明白“酃”字過於生僻，酃酒並非主流，009開啓了營銷模式：植入湖南衛視《去湘當有味的地方》、亮相時裝週、舉辦觀影活動……營銷活動不勝枚舉。

一個新生品牌，何來財力支撐？

009背後的公司名爲湖南零零玖生物科技有限公司（下稱“零零玖”），位於湖南省衡陽市，天眼查顯示，該公司主要成員共三位，法人爲譚克洪。

說起譚克洪，就揭開了009定位酃酒的身世之謎。

1996年7月，譚克洪加入衡陽廻雁峯釀酒總廠任職副廠長兼黨委副書記。2006年8月27日，華澤集團金六福投資公司與衡陽市人民政府簽訂《戰略合作協議》，採取“先託管，後收購”的方式，重組原迴雁峯釀酒總廠，同年底依法全資收購該企業。始建於1958年的雁峯酒廠重組爲湖南雁峯酒業有限公司，譚克洪出任總經理。

在009於6月向全球亮相前，雁峯酒廠4月發佈了新品“雁峯酃酒”。湖南雁峯酒業負責人表示，“雁峯酃酒是湖南雁峯酒業一款非常重要的戰略性產品，它不僅是‘衡陽作爲中國黃酒發源地的歷史結晶’，也是‘衡陽文化是湖湘文化重要組成部分的精彩詮釋’，更是‘雁峯酒是湘酒之源’的有力證明。”

這段話似乎又將酃酒與黃酒掛鉤。但湖南零零玖生物科技有限公司總裁王科明確表示，“009不是白酒，不是黃酒，不是清酒……而是新派酃酒。”但目前新派酃酒釀造工藝究竟獨特在哪，與米酒、黃酒到底有何不同，至今尚未有人說明。

零零玖另外兩位主要人員，一是許莉，一是劉海峯。也就是說，明面上009並無資本支持，但許莉的身份暗藏玄機，“天洋系”浮出水面。

天眼查顯示，許莉目前任4家企業法人，分別爲河北歡樂時光文旅有限公司、藝鏈電子商務（北京）有限公司、深圳前海藝堂科技有限公司、天融物業服務有限公司三河市燕郊分公司。

其中，深圳前海藝堂科技有限公司也是零零玖的大股東，持股比例75%，認繳出資額5000萬元。許莉任公司執行董事和總經理，周先帶任監事。

此外，許莉還任天洋控股旗下三河市嘉融物業管理有限公司監事、並曾擔任天洋控股旗下三河市夢東方文化投資有限公司監事。

周先帶則爲北京天洋國際控股有限公司股東，同時是旗下夢東方文化娛樂集團有限公司、夢東方電影有限公司股東。

據藍鯨財經報道，天洋控股實控人周政在其朋友圈發了大量009相關的推廣介紹，其向周政覈實是否新投資了新的酒項目時周政並未否認，並且介紹起這款酒的情況。零零玖公司相關負責人表示，周政僅爲酃酒顧問。而對天洋控股是否投了該酒，對方不置可否。

或許是巧合，周政也是湖南衡陽人，這不是他第一次做酒了。

2015年8月，天洋與其他三家企業競拍，經過203輪競爭，最終斥資38.22億元拿下沱牌捨得的實際控制權。2020年，捨得酒業自曝天洋控股及其關聯方存在非經營性佔用公司資金的情形。同年，復星入主捨得酒業。

有業內人士分析稱，酃酒和天洋繫有着千絲萬縷的聯繫，但後者並未承認酃酒是否爲其操盤項目，或因考慮到此前集團債務危機對新上市品牌造成不利影響。

在009的宣傳通稿中，有這樣一句話似乎昭示了周政們的野心——“逐步打破白酒在國內市場的壟斷”。

但009定位28度，屬於低度酒，這一品類整體規模不高，如何衝擊白酒市場？

頭豹《2023年中國白酒行業研究報告》顯示，中國白酒行業市場規模從2018年起穩定上漲，從5364億元增長到2022年6211億元，年複合增長率爲3.7%。而TMIC&凱度發佈的《2022年低度酒趨勢報告》顯示，中國低度酒市場2022年市場規模達到338億元，約爲啤酒市場預估規模的60%。到2025年，市場規模預計將超700億元。

儘管低度酒正在被新生代年輕消費者和資本青睞，但在已有338億元的市場中，果味酒、氣泡酒佔比較大。

雖然天貓新品創新中心數據顯示，2021年低度酒整體的電商銷售額同比增長42%。其中，米酒爲高增速品類。但這份數據同時提到，低度酒的主要渠道來自線下，佔據近九成的銷售額。這又與009目前採用的線上渠道銷售相悖。

對於009的後續發展，知趣諮詢總經理、酒類分析師蔡學飛認爲，衡陽的酃酒本身具有很豐富的品牌和品類文化內涵，009是很典型的面向國際化的一種設計思路，實際上是對於傳統酃酒的升級和創新。在他看來，009是針對年輕的潮飲市場的一種切入。

他提到，目前009還在初期推廣階段，無論去中間化的銷售模式，還是對標國際市場的研發和推廣思路，以及產品品牌定位，實際上還是值得肯定的。

而廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對‘創業最前線’表示，009的出發點其實匹配了新生代的核心需求，用高顏值全新的工藝，做低度的酒。整體去看應該是有需求。

但他提到關鍵的一個問題是它如何落地、如何推廣、如何去抓取流量，如何跟新生代之間建立粘性，這其實是一個比較大的體系工程。

如此看來，009之後能否真的在酒業市場中殺出一條新路，進而打破白酒壟斷，還需一段時間去檢驗。

責任編輯：梁斌 SF055