2024年已行至三分之一，下一步酒企該聚焦哪些方面？又該如何佈局？　白酒T9峯會這次用九個字表明瞭“態度”。

4月12日，一年一度酒的行業規格最高之一的會議——中國白酒T9峯會再次召開。

此次會議由中國酒業協會主辦，山西杏花村汾酒集團承辦，這也是峯會繼2012年及2018年之後，第三次在太原舉辦。

從陣容來看，除了中國酒業協會相關領導外，來自茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、習酒、郎酒、劍南春等九家企業的一把手或主要負責人悉數參會。

參會企業體現出行業頭部門檻的躍升，今年的T9峯會已是200億門檻。

從主題來看，2012年到2024年，歷年中國白酒T9峯會主題，也反映出白酒行業的發展變化與重點：

互信合作 共擔責任 和諧發展

品質誠實 服務誠心 產業誠信

信心 變革 突破

傳承與創新

轉變 升級 生態

匠心 共享 開創

新時代 新消費 新機遇

立本 謀遠 創領

結構·體系·方位——後疫情時代中國白酒產業再出發

開新篇 布新局 行致遠

存敬畏 穩發展 揚文化

長週期 新作爲 共美好

樹信心 固本源 提價值

此次會議主題是自活動舉辦以來最豐富的一次，從另一角度來看，似乎也在向行業表達：站在白酒行業的最新維度，需要更多的改變。

█看基本面：變，是定局

“2024年，中國酒業站在了一個新的歷史起點上。”中國酒業協會理事長宋書玉在活動現場強調。

宋書玉表示，2024年可以看出產業整體向好，在變革多元的背景下，酒類作爲消費市場的主要動力之一，產業格局發生了深刻變化。

變，是定局，也成爲2024年白酒行業的主基調之一。

▎丁雄軍

對此，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍認爲，當前，國家經濟正處於轉型時代，經濟增長正在從投資型驅動轉變爲創新型驅動，整個時代發生了深刻變化。

▎曾從欽

四川宜賓五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽則表示，過去一年，白酒產業的發展面臨從宏觀經濟到消費市場再到產業調整等多方面因素的壓力疊加，發展環境的不確定性、不穩定性和行業競爭格局的顯著變化前所未有。

事實的確如此，2023年以來，白酒行業進入深度調整期，大多數企業動銷放緩、價格倒掛，市場競爭激烈。2023年1-12月，國內規模以上企業白酒產量449.2萬千升，同比減少2.8%，這一數字相比於2018年的871.2萬千升，縮水近一半。

▎袁清茂

圍繞當下行業現狀，山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委書記、董事長袁清茂表示：“樹信心，要基於一個變局。”他認爲，當下行業在需求側與供給側正在發生大變局，“需求側、供給側的變局合在一起，我們面臨的形勢，堪稱‘千年未有之大變局’。”

▎汪地強

習酒集團黨委副書記、總經理汪地強認爲，當前白酒產業新的生產力正在興起、新的消費趨勢正在呈現，白酒市場的發展格局、競爭環境和營銷模式都在發生深刻變化。

權圖工作室在新近發佈的報告中也提到，基於本輪白酒產業調整邏輯和前幾次有着根本性差異，本輪調整會持續較長時間，並具備複雜性和不可預測性。

█變局之下，以不變應萬變

既然白酒行業變局已定，那麼該如何應對？

頭部企業們的統一答案是：不變。正如本次主題中所提到的，穿越週期，基石是“固本源”。

何爲本源？

宋書玉在現場提到了三個方面：釀造、人才與科創。釀造是白酒行業的大動脈，科創是第一生產力，而人才是實現行業進步的必要因素。三者，缺一不可。

那麼，如何固好本源，以不變應萬變呢？

▎張聯東

江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯東認爲，無論外部環境如何變化，中國白酒仍然是基於“高品質、高性價比、高質量發展”三個立足點。

對此，袁清茂表示：“固本源，就是要穩固兩大根本——穩固品質、穩固品牌。”

▎梁金輝

安徽古井集團有限責任公司黨委書記、董事長梁金輝則認爲，固本源，就是要堅持堅守的力量。他表示：“中國白酒文化傳承不斷的本源，一在工藝之獨特、二在風土之奇妙、三在創新之推動，歸根結底在於堅持堅守的力量，守正不守舊，尊古不泥古。”

▎汪俊林

“社會經濟在不斷變化。但消費者追求美好生活的本質沒有變。對白酒品質要求更高，對品牌要求更美好，對品味有更高追求。”郎酒集團公司、郎酒股份公司董事長汪俊林表示，品質是根本。郎酒一定用心做酒、做好酒，永遠把品質放在第一。

說到底，酒業的本源，以品質爲第一位，其次則是品牌、創新等多個方面。如此看來，儘管說是以不變應萬變，但這不變之中又蘊含着萬物生變的需要。

萬物生變，講的是創新，而多家企業頻繁提到的一個詞——新質生產力，或許也說明了當下酒業創新的趨勢。

▎劉淼

瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼表示，“高科技、高效能、高質量是新質生產力的三大特徵。白酒作爲中國傳統民族產業，具有上千年的工藝和技術積澱。隨着工業4.0和人工智能時代的到來，加快推動白酒產業數字化轉型，成爲中國白酒構建新質生產力的必修課。”

▎徐佔成

四川劍南春（集團）有限責任公司監事會主席、總工程師徐佔成認爲，對於白酒行業而言，新質生產力不僅是中國傳統酒業向高質量發展的新動能，更重要的是在穩固本源、深耕傳統行業的基礎上，利用高科技或新質生產力的要素來賦能傳統產業，實現深度轉型升級。

事實上，數字化是近年來白酒行業的高頻詞彙之一。白酒雖是傳統行業，但數字化轉型進程已進入高速發展階段。近年來，白酒行業堅定踐行數字化轉型戰略，從政策引導到企業佈局，數字化在產業轉型升級過程中發揮了重要作用，也爲行業實現高質量發展指明瞭方向。

在變局之下，堅持初心、穩中求變，或許纔是穿越週期的正確答案之一。

█求增量，成爲行業主線

在行業馬太效應加劇、變革加深的雙重背景下，本次峯會上，企業們談論最多的還有一個詞：提價值。

提價值從某個角度而言，也是求增量。而如何求增量？也在近兩年成爲酒企們高度關注的話題。

丁雄軍認爲，實現中國白酒行業的可持續發展，破題的鑰匙就是“美學。”他從三個維度——從“人”破題，解決“誰來喝”；從“空間”破題，解決“在哪裏喝”；從“時間”破題，解決“什麼時候可以喝”，給出了答案。

簡言之，這三個維度分別代表着消費者的培育、消費場景的打造、培養消費習慣和生活方式三個方面，這與茅臺一直在提的“醬香日常化”不謀而合。而這三個方面也恰恰是白酒在這幾年最易忽略的板塊，若能將其重視起來，增量將會有大幅度提升。

另一邊，曾從欽從品質消費升級、核心羣體更迭、飲用偏好演變、市場邊界拓展、產業轉型升級五個方面中講述了酒企尋找機會的路徑。他認爲，總的來看，白酒產業面臨一系列結構性增長機會，高質量發展仍然有基礎、有條件、有支撐。

圍繞價值這一話題，各企業也提出了自己的看法。

張聯東提出“五重價值”的概念：爲顧客創造消費價值、爲夥伴創造共贏價值、爲員工創造幸福價值、爲行業創造發展價值、爲社會創造長遠價值。

袁清茂認爲要聚焦產業、品類、產品三大價值；梁金輝認爲酒業應不斷傳遞“真善美”的產業價值；汪地強則提出了體驗價值、文化價值、社會價值與經濟價值方面的提升；徐佔成則站在文化的角度，提出踐行“文化+”，以文化活態創新價值的觀點……

不難發現，各家企業均在自身發展優勢上發力各自的潛力價值點，站在企業角度來看，給其他酒企的啓示是深耕自身，找到差異價值並塑造體系纔能有長久發展；站在行業角度來看，頭部企業需要擔起助推整個產業以及白酒文化的發展與傳承，要以品牌價值帶動產業價值共同發展。

誠然，在求增量方面，各家企業是差異且獨立的存在。但在完成企業增量的同時，頭部企業也在蓄力爲提升產業價值共同努力。

█長期向好，挑戰與機遇並存

作爲行業規格最高的會議，白酒T9峯會一直以來的目標就是通過頭部企業的深度交流爲整個產業的發展趨勢帶來更爲清晰的解讀，也利用集結的力量讓大家一同助力白酒產業走向高質量發展的道路。

2024年，站在“動盪”的潮頭，也站在“十四五”的關鍵年份之上。樹信心、固本源、提價值，也是當前酒業應對挑戰與機遇的重要思路。

時代變局下，重樹信心幾乎成爲全行業關注的重要議題。

據統計，2023年，中國白酒行業完成銷售收入7563億元，同比增長9.7%；實現利潤總額2328億元，同比增長7.5%，白酒行業呈現出強大的發展韌性與活力。

有業內人士分析，從結構來看，2024年，白酒企業將繼續延續分化趨勢，高端白酒有望保持穩定增長，地產酒在區域內持續升級，維持增長態勢，酒企平衡經營約束、維護市場秩序、保護渠道利潤的能力或成爲分化的關鍵；從模式上看，變革激發改革，2024年作爲新一輪週期騰飛的關鍵年，新的白酒商業模式也必將應運而生。

“雖然困難重重，我們仍要增強信心，我們的信心來源於產業自身。”宋書玉在活動現場強調道。

對於中國白酒行業而言，2024年將會是一個新開始，無限的希望及可能性都在被不斷摸索、踐行。而正是在未知的變動中，酒行業以一貫的韌性，正在如藤蔓似地，向上奮力攀爬。

你怎麼看T9峯會上的大咖觀點？

責任編輯：梁斌 SF055