隨着近期A股進入年報披露密集期，部分食品飲料板塊個股相繼披露了2023年業績。截至昨日（3月27日），細分食品指數50只成份股中，已有15家披露了2023年業績，15家企業全部實現盈利，其中12家企業營收增長率爲正，11家歸母淨利潤較上年提升。

具體而言，從營業收入來看，營收額方面，青島啤酒、重慶啤酒、安琪酵母、梅花生物營收超百億元；增長率方面，鹽津鋪子營收增長42.22%、金徽酒營收增長26.64%，增速靠前。

就歸母淨利潤而言，金額方面，15家食飲企業2023年全部實現盈利；增長率方面，11家歸母淨利潤實現了同比增長，15家企業歸母淨利潤同比增速均值爲10.9%，其中，雲南能投歸母淨利潤增長76.06%，鹽津鋪子歸母淨利潤增長67.76%，增幅靠前。

目前，食品ETF（515710）前十大權重股中，青島啤酒已披露2023年業績。2023年，青島啤酒實現營業收入339.37億元，同比增長5.49%；實現歸母淨利潤42.68億元，同比增長15.02%。德邦證券表示，受行業競爭加劇及消費需求恢復不及預期的影響，青島啤酒2023年4季度整體銷量有所承壓。展望2024年全年，受現飲場景持續恢復、基數較低、夏季奧運拉動、高溫催化等因素影響，看好公司作爲行業龍頭的增長確定性。

整體而言，部分已披露業績的公司2023年表現亮眼。預計隨着國內經濟進一步企穩，國內需求持續提振，食飲板塊業績有望繼續維持向好趨勢。

儘管2023年，受多方面因素影響，食飲板塊整體面臨着一定的壓力，部分企業業績仍相對亮眼。2024年以來，特別是春節前後，市場情緒明顯好轉，春節期間板塊消費超預期，疊加部分金融、經濟數據強勁，強化了市場對食品飲料行業復甦的預期。隨着一季報披露密集期即將到來，食飲板塊有望迎來新一輪行情，當前或爲佈局良機。

展望後市，就白酒板塊而言，國信證券表示，白酒板塊3月底即將進入年報密集披露期，建議關注業績存在高增的潛在標的。就食品飲料板塊整體而言，長城證券表示，白酒業績增速堅韌；隨着需求復甦以及原材料價格下降，零食、乳品爲代表的低價喫喝業績回暖。

一鍵配置喫喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，超6成倉位佈局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業、青島啤酒等。

文中圖片及數據來源於滬深交易所、華寶基金、Wind、雪球等，截至2024年3月28日。風險提示：食品ETF（515710）被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日爲2004.12.31，發佈於2012.4.11，指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整。文中指數成份股僅作展示，個股描述不作爲任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉信息和交易動向。基金管理人評估的本基金風險等級爲R3-中風險，適合適當性評級C3以上投資者。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作爲參考，投資人須對任何自主決定的投資行爲負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。基金投資有風險，基金的過往業績並不代表其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證，基金投資需謹慎。