本文轉自：晉中日報

本報訊 （記者王志敏）4月19日，來自山西農業大學、山西省農業科學院作物科學研究所的副研究員王美霞給晉中龍生種業有限公司的技術員和種植戶帶來一場《玉米制種技術》講座，來自山西農業大學高粱所的二級研究員呂慧卿給綜改區晉中開發區管委會機關工會會員帶來一場《倡導食用健康雜糧（蕎麥篇）》講座。

王美霞從玉米制種概述和制種技術兩方面進行授課，通過詳細講述山西玉米生產歷史、種植區劃和分類，介紹了玉米的起源和在我國的發展，並講解了制種的相關內容、親本生產技術、自交和雜交技術和雜交種生產技術等，爲企業提升資源整合能力和種子研發能力提供技術指導。

呂慧卿從健康雜糧概念和關於蕎麥的詳細介紹兩方面進行授課。首先通過對健康雜糧的介紹，分析了國家糧食和雜糧生產現狀、國民健康現狀和食用健康雜糧的重要性。然後通過介紹蕎麥的地位，蕎麥的保健營養功能，蕎麥的起源、祖先、資源收集現狀、生理特性，蕎麥育種的方法、育種中的問題、育種展望，蕎麥的種植方式、栽培技術要點、主要病蟲害、高產穩產製約因素和對策、蕎麥加工及利用等方面知識，告訴大家合理搭配食用蕎麥對人體健康的益處。