本文轉自：浙江日報

常山香椿新品種早上市晚下架，一年可採25茬

夏收香椿“錢”景好

記者 趙璐潔 共享聯盟·常山 葛錦熙

本報訊 （記者 趙璐潔 共享聯盟·常山 葛錦熙） 眼下正是香椿新品種“紅富春”上市的時節。常山縣芳村鎮下猷閣村香椿基地裏，一排排香椿樹整齊挺立，一簇簇紫紅的芽頭掛滿枝梢，一派“椿”意盎然的景象。

村民穿梭在香椿樹間，忙着採摘嫩芽。今年，下猷閣村和中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所培育出了香椿新品種“紅富春”。新品種雖是露天種植，但耐寒性強，可以提早上市、延遲下市，能採摘到6月底，一年可採收25茬，和基地的老品種“椿秋紅”相比，產量更是翻了一番。

“這一批香椿芽還在樹上呢，就已經被批發商預定了。”香椿基地負責人徐志堅整理着筐裏剛摘下的香椿嫩芽。徐志堅種植香椿二十年，看着香椿從一個季節性很強的時令鮮蔬，發展成“不怕冷、能抗凍”“早上市、晚下架”的新品種，很是欣喜。“通常情況下，大棚種植的香椿一年可以採收4到5茬，露天栽培則是2到3茬。而新品種一年可採收25茬，即使過了全國香椿芽的集中上市期，我們依舊可以賣，這樣收入自然更高。”徐志堅說，“紅富春”每公斤最高能賣到120元，主要銷往上海、杭州等地市場。

除了不斷培育新品種，下猷閣村還研發了香椿醬、香椿酥餅、香椿梅乾菜等各類食品，以提升香椿的附加值。香椿良種的成功培育、良法的有效推廣，使下猷閣村集體經濟快速壯大，村民腰包越來越鼓。

據瞭解，下猷閣村香椿種植面積已達280畝，並與常山縣新昌、何家、球川等7個周邊鄉鎮開展黨建聯建，實現香椿產業從“一村僅有”到“百村共贏”。截至目前，全縣已推廣種植香椿3000餘畝，預計帶來3000餘萬元的收益。