本文轉自：西寧晚報

鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天。5月2日11時，在西寧市海湖新區，“玉樹犛牛印象·曲麻萊牧旅融合西寧體驗店”如期開業。

黃色的門頭，精心設計的圖標，“玉樹犛牛”的金字招牌吸引了不少顧客進店。

走進店內一樓，一陣陣肉香撲鼻而來，身穿藏裝的工作人員帶着滿滿的真誠和笑容立馬迎上來，讓進店的客人不用購物，就可以先免費品嚐到來自海拔4500米的玉樹曲麻萊犛牛肉。

曲麻萊縣政府黨組副書記郭朝暉介紹道：“曲麻萊縣委縣政府緊緊圍繞《玉樹州推進農牧業高質量發展實施方案》，以打造全省綠色有機農畜產品輸出地先行示範縣爲目標，創新發展模式，孵化了玉樹犛牛印象·曲麻萊牧旅融合西寧體驗店，爲曲麻萊拓寬畜牧產業發展渠道打下良好的基礎。”

體驗店的正中間是6組冰櫃，也是整個體驗店的“招牌”。冰櫃裏面擺滿了被精細化切割好的曲麻萊犛牛肉和扎什加羊。

“曲麻萊縣是國家畜禽遺傳資源名錄內‘玉樹犛牛’和‘扎什加羊’的發源地、主產區，而‘扎什加羊’是全國農產品地理標誌，更是曲麻萊的‘特色’，是以麻多鄉扎加村命名的，品質和味道絕對‘槓槓的’。”曲麻萊縣農牧和科技局局長惠曉明介紹道，

除了牛羊肉，展櫃裏曲麻萊犛牛肉醬、犛牛餃子、犛牛肉罐頭都是店裏炙手可熱的產品。“爲了迎合大衆口味，緊跟市場步伐，我們的產業規模不斷發展壯大，逐步形成了集繁育養殖、產品加工、線上線下運營銷售爲一體的現代化生態有機畜牧產業鏈，並且連接全縣的良種繁育基地、標準化養殖基地、生態畜牧業合作社和養殖大戶，簽訂訂單，與全縣的牧戶建立了穩定的合作聯動關係，形成利益共同體，切實提高了牧民收入。現在，我們的各種畜牧產品已銷售全國30個省市，產品在全國的知名度也不斷攀升。”郭朝暉說。

曲麻萊牧旅融合西寧體驗店，即是宣傳產品的窗口，也是營銷產品的平臺，更是新型犛牛餐飲的孵化基地。在店內的展櫃裏，不僅能看到曲麻萊的“土特產”，還能看到羊絨圍巾、犛牛皮帶等文旅產品和玉樹市的三江諾布酸奶、雜多縣的蟲草、稱多縣的元根飲料、治多縣的酥油等具有玉樹特色的農牧產品。（通訊員 曲麻萊宣）