减肥对女人来说，似乎是永久不衰的话题。特别是很多年轻女性，把纤细身材作为美的象征，对甩掉脂肪的期望值非常高。很多女人通过节食的方法来减肥，不仅达不到预期的效果，还让自己的身体变得更差!

桑叶是一种中药材，具有中药的特性，可以治疗糖尿病，有消肿去疲劳的效果，同时还能美容养颜。有研究表明，桑叶可以减肥。因为桑叶有利水作用，可以促进排尿，使细胞里面堆积的多余水分排出体外，所以桑叶可以改善水肿的现象，尤其针对虚胖的人特别有效，而荷钱具有清脂排脂的功效，加上其余的植物可以利尿排脂、清热排毒，是虚胖体质的最佳食疗方。

春天的桑叶最嫩，这个时节吃，刚刚好!

凉拌桑叶

配料:

桑叶 100克、蒜 3个、白芝麻少许、精盐 2克、白糖 2克、醋 5毫升、生抽 5毫升、辣椒油 5毫升、芝麻油 10毫升

烹饪步骤:

1.备齐食材。

2.桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。

3.锅中水烧开，加入桑叶焯水，大约2分钟即可。

4.蒜末放入盘子底部，然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。

5.加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。

6.充分搅拌用筷子拌匀即可。

烹饪小贴士:

桑叶也可以做成桑叶茶，每天用“它”来泡水喝。

做法:取3克桑叶、3克荷叶、3克决明子、2克罗汉果、1.5克山楂，将桑叶、荷叶、山楂分别用剪子剪成小块，罗汉果撕成碎片。将所有材料倒入锅中，加入800-1000毫升清水，煮开。滤渣，待至温热即可饮用。一日两次，一次一大杯，饭前饮用效果更佳。

并且桑叶中含有很丰富的膳食纤维和营养成分，可以加速肠道蠕动，排出体内的毒素垃圾，净化肠道系统，对“瘦身”人群很有益处。

如果你恰好肥胖，不妨试试用它给你的肠胃洗个澡啦!