怎能解憂 唯有擼串

一家夠接地氣又不low的串店

一把滋滋流着嫩肉汁兒的烤串

羊羔肉和雞脆骨的香味兒在舌尖上炸裂

再溜一口冒泡的冰啤

簡直從胃裏爽到心裏......

今天小胖兒告訴你們的店

有明星店也有髒攤兒,喝酒聊天擼着串兒

不來這些地方放肆擼串,何以談人生啊

1

橋底串吧

這家東北烤串的店,把餃子也給烤了,還是酸菜餡兒的,你想去別家喫還真沒有,這家燒烤店擁有北京獨家烤餃子。另外,他家的烤豬蹄滿滿的骨膠原,鐵板鯽魚,羊板筋,三分熟,羊肉串只撒鹽喫出別樣的味道,配上大扎啤,逼格最好的燒烤,沒有之一啊。

七米多長的炭烤臺,串兒都是明檔現串,能看到肉串現切現串。牛肉串分三分熟和七分熟,5串起點。還有精釀啤酒和自制酸梅湯。祕製烤豬蹄和小腰也是招牌,來過的明星多到可以論牆數。

人均:117元

地址:工體北路21號屯三里2層

營業時間:17:00-5:00 週一至週日

2

寬店

在北京提起寬店,可能沒有人不知道。寬店是老北京扎堆的地方,喫的是滿滿的北京味兒,小店老情懷,挺棒的。位置就在什剎海,無論是喫之前逛逛,還是逛完了喫,都是最好噠~

大臉盆很厲害,喜歡羊脆骨和麪包片,情人果的味道很微妙,可以打包帶走。土豆泥必點菜,好喫又經典,;雞翅依然是招牌燒烤,肉又嫩又入味,每個部位的肉都有不同的名字,很有趣~

人均:75元

地址:什剎海舊鼓樓大街135號

3

久局電烤

東北開過來的特色電烤小燒烤,從調料到服務員都是大碴子味兒,都特別熱情~

招牌是綏化特色的樹椒5分熟烤串,北京別地兒可能喫不着。用的都是當天到貨的鮮牛裏脊,牛身上就兩條,嫩到可以生喫。烤土豆片、筋皮都是必點,還有各種東北小涼菜都值得一試~

人均:77元

地址:朝陽北路陸港城底商3號樓M109(好利來旁邊下樓右手第一家)

營業時間:17:00-02:00 週一至週日

4

望京小腰

望京小腰主推和其他店有些不同,這裏一直主打上等的新鮮小腰,店主經過研發的小腰少了腥味,味道特別好~ 來北京不嘗試一下望京小腰,簡直就是一大遺憾!

主打拷小腰,把腰子切成小塊,每塊外面都裹了一片肥肉,外焦裏嫩油香味兒十足!有腰子特有的香味,搭配烤辣椒和烤大蒜就剛剛好。建議先點腰子,因爲烤制時間會比較長一點。

人均:94元

地址:湖光北街南湖中園211樓3層京客隆超市3樓(近南湖北路)

5

耍牛忙串串香

京城又一懷舊聚餐新地標,整個裝修風格都是八九十年代懷舊風,老水壺,老電話,老自行車一應俱有,最厲害的還有塑料皮的大美妞掛曆,還有懷舊老歌彷彿回到和爸媽去KTV的時代。

價格也特別親民,一根籤6毛錢,在北京打着燈籠都難找。除了傳統的60+種串串外,最有特色的就是這十幾款牛肉捲了(牛肉卷秋葵/洋蔥/泡椒/青蒜/紫蘇/薄荷/馬蹄/菠蘿/韭菜/香菜/空心菜串串)。酸梅湯和奶蓋茶都很好喝哦~

人均:78元

地址:百子灣黃木廠6號(蘋果社區對面)

6

劉小串

一把車條小串,一瓶冰鎮北冰洋,這是老北京人最懷念的夏天味道了吧。這家店開得可有些年頭了,現在雖然地址、裝潢都變了,車條小串卻還是小時候那個味兒:料不重,透着新鮮食材本身的那股肉香,孜然辣椒麪兒錦上添花,一頓喫完恨不得再加三十串兒打包帶走!

招牌的車條小串是老北京的記憶,羊肉串、羊肉筋切成菱形小塊,很規整。配上爽口的小菜,簡直不要太幸福!除了老北京烤串,他家竟然還有鉢盂烤蝦,這是臺灣一道懷舊菜,明星大腕兒去臺灣必喫。

人均:75元

地址:西壩河中街6號老國展西門對面

營業時間:11:00-01:30 週一至週日

7

管氏翅吧

烤翅,果然是最出名的,變態辣,蜜汁等等各種,還有生蠔,大蒜這種平時很少喫的,也可以嘗試。除了燒烤,正常的疙瘩湯必點,實惠味道好,推薦!

強烈推薦烤麪包片沙拉醬的,好喫到起飛,管氏沙拉醬麪包片,能賣出兩億片;扇貝也特別新鮮,還有其他各種小菜,味道都超級棒~

人均:73元

地址:彩和坊路208號(天創科技大廈2層)

8

南館燒烤

南館烤串是一家因爲陳奕迅愛去而名聲大振的小攤子。連自己的店面都沒,但坐在隔壁的涮肉館也是OK的,即便如此也抵擋不住大家瘋狂點單的熱情。據說除了陳奕迅外,趙薇、謝霆鋒、房祖名、章子怡和許多大腕也是常客~

烤串分量足,肉串肉筋雞胗烤大蝦,還有牛心管都是一級棒!招牌是羊肉串,大腰子,板筋等傳統烤串,味道純正,肉質放心。這裏不賣酒水,酒水在小攤旁邊商鋪自行購買~

人均:55元

地址:東直門橋西100米路北巷內50米

營業時間:18:00-01:30 週一至週日

9

福苗小駱駝燒烤

一路從西安火到帝都的網紅店!純靠喫貨們良心安利積累起來的人氣,肉類烤串無雷區,特別是肉筋和無敵肥瘦,烤得相當入味兒,裂牆推薦一言不合就售罄的蒜香烤油膜和無比地道的秦鎮米皮,西安老鐵想家了就靠它倆解饞!

另外特別說一下,他家的炒花蛤香辣多汁,強烈推薦一下;土豆片,也香脆可口~~

人均:93元

地址:利澤西園314號樓2樓北(東湖渠地鐵站)

10

李不管把把燒

成都同款網紅燒烤小串,來自四川的小串子,烤串全是按把賣的,一把十幾二十小串,每串肉切小塊猛火快烤,包裹醬汁和辣椒碎,川味烤法,很夠辣,而且個頭小更易入味。

一口一擼,簡直太爽啦,韭菜跟寬粉的組合烤法很少見,包漿豆腐、香辣土豆王也是必點呦~

人均:97元

地址:青年路27號院2號樓2-1號(交通銀行旁)

11

串通cLub

重金屬調調的古典中國風裝潢超帶感,菜品也是創意和口感兼顧,三椒牛腩串和椒麻小排都是一口難忘,疙瘩湯超級搶鏡,桌桌必點。據說老闆沉迷王者榮耀不能自拔,憑段位還能打折,農藥小夥伴們快去串通一氣組隊開戰擼串啊~

烤大蝦、烤小排、掌中寶、脆皮烤全翅、烤蒜苗…熱菜麻辣花蛤配上現熬的老北京酸梅湯,冰爽開胃太棒啦!還有繽紛四季涼菜拼盤,很是貼心哦~

人均:95元

地址:石佛營路與朝陽北路交叉口西北角(十里堡地鐵B口斜對面)

12

冰城串吧

完全能滿足你對擼串的所有需求,食材新鮮,串兒大肉足,以各式串兒爲主打所以菜品並不多,但可以說的上是各個精品,啤酒價格槓槓滴,喫到最後來片兒烤饅頭!完美!

必點烤雞爪,味道特別好,個頭特別肥大,糯糯的也不會很硬很乾,慢慢啃的話非常有滋味。烤豬蹄也好喫,不過一定要趁熱喫,涼了口感會大打折扣~

人均:73元

地址:左家莊西街柳芳南里甲1號

13

豐茂烤串

來自延吉的老字號,在北京開一家火一家的節奏。開放式的廚房,進門就能看見羊肉現切現串的壯觀場面,餐桌自帶電烤爐和單獨的小包蘸料,可以自己DIY烤串配料。

主要是感覺炭火和烤架比較好,自動點烤架,火力旺,烤的又快又均勻,很省事。而且抽風設備也好,沒有什麼油煙。

必須要嚐嚐他家帶冰碴的現壓朝鮮大冷麪,光是喝冷麪湯都爽得嗨~

人均:104元

地址:北苑路金泉廣場金泉美食宮2層

14

NOVA串吧

工業酒吧風格的串店,喝點小酒,邊擼串邊看各種比賽直播,氛圍簡直不要太好~飲品是一特色,各種進口高質量的酒類琳琅滿目,都很受歡迎。不想喝酒的話,北冰洋也是有的~

烤串刷的是店裏獨門配方的醬料,上癮率99.99%,味道超正點的去骨辣子雞也是頭牌,小山似的一盤,超級大一盤,上面滿滿的辣椒,下面滿滿的肉,麻椒特別麻,辣子雞做成這鐘量級也是沒sei了~

人均:100元

地址:東興隆街北京匯商廈底商

15

肉串汪

最初肉串汪沒這麼多分店,全是口碑顧客,成就了現在的肉串汪。聽名字覺得應該是個接地氣的髒攤門臉,結果裝修很酒吧風,服務員則穿着西部牛仔服飾。

最值得一提的是他家的肉串、菜品及海鮮品質都很穩定且出色。比如辣炒花蛤,非常良心的洗的很乾淨,炒的也很入味,而且幾乎都有蛤蜊肉,空殼較少,喫起來超爽。肉串的品質也算一流了,肥瘦相間,還設有蠟燭烤爐,以免烤串涼掉,很貼心。

人均:93元

地址:西花市大街126號(消防隊隔壁)

16

炒豆合作社

燒烤界的小清新,老闆都是80後,說話辦事倒是透着一股局氣,服務還是挺好的。開在東四9條裏,裝修很懷舊。這裏最大的賣點就是各種口味的雞翅了,絕對是最多最全的一家。

雞翅醃製過,所以從裏到外都很香,招牌蜜辣雞翅肉質鮮甜非常入味,撒上各種辛香調料非常耐喫,甜辣黨的最愛。酸甜黨則偏愛番茄口味,番茄味很濃郁,跟肉肉搭配在一起有點糖醋里脊的既視感,喫起來很過癮,不過男生大部分都不愛。土豆泥也是店裏的招牌,因爲長相可愛又口感迷人,吸引一批粉絲。

人均:78元

地址:東四北大街東四九條63號(近地鐵張自忠路站D口)

17

五哥烤翅

五哥烤翅曾經是北京的一個傳奇,店面在小院子裏,一次也就能做下二三十人,傳說周董想要在這包場擼串,都被五哥拒絕了!爲嘛每次來到五哥這兒,我就能想起電影《老炮兒》裏的馮小剛,O(∩_∩)O哈哈~

烤翅都是限量供應的,價格也不貴,五哥的調料也很獨特,吸引來特別多好喫的朋友們~

人均:62元

地址:南板橋衚衕5號(東四八條衚衕第一個十字路口)

18

腦子加工廠

光看名字就有點《行屍走肉》的既視感,走進去也不會讓你失望~工業風的裝修,再配上這裏最有名的烤腦花,簡直了!

這裏的烤串味道也很好,肉串、肉筋、雞皮、羊腰、大串兒、雞翅、各種蔬菜應有盡有。還有烤棉花糖,也是店內特色,每桌必點。

人均:72元

地址:南鑼鼓巷小菊兒衚衕81號(南鑼鼓巷北口第一個衚衕 近鈴木食堂 菊兒人家)

19

張記平娃三寶

京城最值得推薦的燒烤店,,張記的串串每一種都很大,大串羊肉看着驚心喫着過癮。

羔羊肉很嫩很新鮮,另外推薦椒麻雞,調的汁味道超讚!海鮮烹製得也是色味俱佳,除了燒烤,陝西面食也是地道得很!!

人均:89元

地址:中紡街向軍莊路甲10號(近白家莊路)

20

西單翅酷

位於西單圖書大廈西側鐘聲衚衕深處,十二年前開業的時候算是烤翅鼻祖,天天排長隊的地,單面辣、雙面辣和變態辣都是從這裏起源~~很小的四合院結構,桌子跟桌子間很擁擠,談不上什麼環境,但無論什麼時候去氣氛都很棒。現在很多人來,可能喫的並不是味道,而是曾經的青春記憶...

光是雞翅就有很多種味道,變態辣是店裏的噱頭,絕對能喫哭你!這裏的雞翅最出色的地方就是,超入味!每一絲雞肉都滿滿的麻椒黑椒香,跟一般大排檔的烤雞翅風味截然不同,醃製的特別到位,無法代替的美味。

關於這家店,小胖兒是有感情的,所以想多說兩句。記得之前在朋友圈裏看過一段話,“2005年起店至今,老爸說自己10年前來過,如今我也體驗一把,下一個10年,我就13歲了...”,看了這段話,小胖兒不僅紅了眼眶,時光荏苒,歲月如梭!西單翅酷,真的希望下一個十年,當我再去覓你之時,你依然在...

人均:56元

地址:西單圖書大廈東側鐘聲衚衕15號(民航大廈旁)

“在天願作比翼鳥,在地就要喫燒烤

春花秋月何時了,往事都在喫燒烤

天若有情天亦老,人間正道喫燒烤

帶上錢包,拽上好友

趁夏天還在,讓我們今天就去

一起擼啊擼啊擼啊擼~~

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