老梅膏背後的故事：簡添旭的健康情懷

“麗顏堂老梅膏”，自2015年11月面市以來，受到消費者的廣泛好評，更是痛風、胃食道逆流、失眠、三高人羣的福音，但很少人知道這款十年磨一劍的產品的由來。

簡添旭先生——老梅膏的創始人，全球著名的制梅達人，他還有一個廣爲人知的身份——「百佳泰股份有限公司」董事長，百佳泰創辦至今已三十年，主營硬件與軟件相容性的測試，目前全球排名第一。是什麼讓這位科技業巨頭毅然選擇將所有的精力和財力放在研製“老梅膏”上？做出跨界如此巨大的動作？

事情要從2000年說起。簡添旭父親被診斷出罹患癌症，簡先生的家人用盡所有的辦法，嘗試過所有醫療管道以及資源，但父親還是在兩個半月後告別了人世。這對簡先生來說無疑是巨大的打擊，也令他徹底醒悟：在絕症面前，財富已失去意義！

醫生告訴他：從醫學角度分析，癌症的成因極爲複雜，但你父親的檢驗報告顯示身體接近酸中毒邊緣，這雖然和癌症的因果關係還無法證明，但人體內酸鹼值失衡無疑是健康的隱形殺手。

懷着一份無法割捨的孝心，本着老一輩企業家精益求精的態度，簡先生於2000年開始踏上尋找有關鹼性健康食品的道路，準備打造一個全新的產業利基，一研究就是十幾年。

這十幾年，簡添旭先生彙集了全球人才，組建生物醫藥研發團隊，提煉萃取了近千種植物、果實原液進行試驗，經過對比發現，青梅中提煉的“梅精”是最爲有效的成分。梅精富含檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸，食用後，在人體內氧化爲鹼性。梅精的藥效，早在《神農本草綱目》中就有記載，提取“青梅梅精”製作保健品也早有先例。但簡添旭先生對“青梅梅精”的效果並不十分滿意，主要是因爲青梅精入口的酸性雖有助於消化，但對腸胃有少量刺激，對於中老人並不是最理想的選擇。

2002年簡添旭先生去日本和歌山考察，在這裏，簡添旭先生幸運地找到了一位有着五十多年制梅經驗的制梅達人，他嚐到了比青梅好喫十倍的老梅膏。他帶回樣品檢驗，實驗結果顯示：食用後，老梅膏轉化出的鹼性成分比青梅精高十倍左右，且入口後的酸味恰到好處地實現了“促進消化的同時不傷腸胃”的平衡，既有利於中老年人的消化系統，又適合壓力大、腸胃功能紊亂的年輕人食用。

隨即，簡添旭先生果斷從日本製梅達人手裏買下老梅膏的釀製專利，回到臺灣發展制梅產業。簡先生及其研發團隊在原有配方的基礎上不斷改進，最終研製出獨有的老梅膏——十年的老梅搭配同樣醞釀十年的歐洲養生聖品——巴薩米克醋，東西方傳統工藝藉助現代科技，一款健康、美味、鹼性的食品就此誕生。

“歷經漫長時間的熟成等待，換取無可取代的健康美味“，這就是老梅膏的精髓。

簡添旭先生說：“或許是因緣際會，與麗顏國際走到了一起”。“商者無域，大愛無疆”，簡添旭先生充分認可麗顏國際集團將成爲全球知名大健康產業集團作爲企業的願景，對麗顏國際“以誠爲本，去僞存正”的經營理念、“心懷善念、真誠、真實、正向“的精神宗旨充分認同，在這些基礎上，簡添旭先生和麗顏國際簽約成爲麗顏國際全球戰略合作伙伴，爲麗顏國際提供”專屬特供“的”麗顏堂“老梅膏，希望通過與麗顏國際集團一起，達到幫助更多人改善體質、增進身體健康的初衷和願望。