長寧花灘趕場:踏過古老的花灘橋,去農貿市場買農家菜,感受真正的“魚米鄉”……
摘要:作爲花灘人的你,。熱鬧的園林街,樸素的花灘人。
酒都遊記◆家鄉集市
家鄉
承載着每一個人
深厚而獨特的記憶
而這些記憶,是:
一座山、一條河、
一口井、一棵樹、一家人
……
各有不同
家鄉集市
或是大多數人記憶的交集
有熟悉的街道、熟悉的人
熟悉的美食
以及記憶中熟悉又不可多得的情愫~
——酒都遊記◆家鄉集市
圖文小文子
花攤鎮的由來源於
一是花灘橋爲古石拱橋,橫跨花灘河
因流水過灘多水花,故稱“花灘”
二是花灘橋剛建成,巧遇新娘花轎過,取名花丹橋
後因橋下有水灘,故名花灘
鳥瞰花灘(圖/長寧發佈)
花灘位於長寧縣境西部,距長寧縣城32公里。
東靠井江鎮、銅鑼鄉邊界,西至高縣沙河鎮和珙縣的巡場鎮境,南與硐底鎮相連,北與銅鑼鄉接壤。
早就想去素有“魚米鄉”美譽的花灘趕場,趁着三元枇杷節,和嶽隊長一起,走!去花灘趕場!
熱鬧的園林街,樸素的花灘人
花灘,逢農曆2/5/8趕場。
從宜賓到花灘駕車大約一小時就到了。
下車是一個十字路口,天空下着濛濛的細雨。
但這一點也不影響趕集人的熱情,他們撐着雨傘、揹着揹簍,在集市上穿行。
下車直走就是集市的主街,園林街。
一逢趕場,來來往往的人羣,街上熙熙攘攘,很鬧熱!
趕場的人很多,買東西的往往是簇擁在一起,守着一個攤,挑貨,講價。
葉子菸,是鄉鎮集市的行銷貨,鄉鎮上的老人們最喜歡抽葉子菸。
經驗豐富的他們,對葉子菸的質量也有着自己的衡量標準。
在集市上,有很多各種各樣的商販,有的在三輪車上賣貨,有的在擺地攤,有的把貨放在凳子上、揹簍裏、小推車,更有甚者直接掛在身上……
像這樣一車的麪條,用牛皮紙一捆捆的包起來。
沒有商標,沒有文字,攤主自己做的,趕集的時候拿到集市上賣,價格都很實惠。
有的賣蔬菜瓜果的直接開着小貨車到街上,車上擺滿了各類蔬菜。
顧客直接就在車上挑選,無需攤位,賣完了直接開車回家,省心。
即使是下雨天,推着小車賣水果的小販也絕不會缺勤。
戴着一頂草帽就上街了,在濛濛的細雨中,這樣勤勞的花灘人,不在少數。
條件再差點的,直接找兩個凳子,就開攤了。
花季剛過,養蜂人取了不少的蜂蜜,逢趕場了,到集市賣。
桃片,屬於宜賓特產,在花灘的集市上,這樣的好東西,你可以用很實惠的價格買到。
集市上的貨架不是很講究,但是貨物確實難得一等一的好。
一個個滿滿的口袋裏面,是花灘老鄉自己種的好東西,精挑細選拿到集市賣。
桃子也是當下的時令水果,眼下成熟的只有油桃,別看是下雨,水果卻賣得很好。
現在年輕人會認稱的很少,因此,在城市裏,總會有很多人買東西缺斤少兩。
但是在鄉鎮上,幾乎沒有這樣的事情發生,鄉鎮的商販,都會把東西稱的“旺旺”的。
農貿市場,超市裏買不到的好東西
花灘集市上人最多的地方,要屬商貿街。
下雨天,也是人擠人,傘挨着傘!
一個小車要從這條街經過,沒有一二十分鐘,根本擠不出去。
商貿街的鬧熱,就鬧熱在農貿市場。
穿行在農貿市場,小編眼花繚亂。
菜市場的肉都很新鮮,宰好的鴨子成排放在攤上,肥美的鴨肉,燒仔姜鴨最是美味!
豬肉也是農貿市場不可或缺的主角,肉攤多,肉質好!
一袋袋的香料,整整齊齊地擺放在攤上。
種類太多了,好多小編都不認識!
手工皮蛋,每個集市上都有,但是製作皮蛋的方法卻各有不同。
包皮蛋的阿姨介紹她的製作方法,把燒柴火的灰經過發酵後,用來包皮蛋。
包一個皮蛋,只要2角錢。
農貿市場最不缺的就是好菜,農家自己種的新鮮蔬菜,在城市裏絕對買不到。
所有的蔬菜都是一等一的新鮮,市場裏的蔬菜,你看不到一片爛葉。
綠得要出水的嫩南瓜,都是農家自己種的,不管是煮白水還是清炒都很好喫!
血皮菜、東漢菜、菜薹,都掐的很嫩,一把把,用穀草紮好,一把剛好炒一盤。
正是苦竹筍上市的季節,白白嫩嫩的苦竹筍也是市場裏最受歡迎的蔬菜之一!
除了新鮮蔬菜,醃製的加工菜也是市場的美味。
醃製的辣椒,小編還以爲是泡的,一問,才知道是用鹽醃製的!
是菜場少見的好東西!
醃製的鹹菜,紮成捆,很有賣相!
菜市場裏一位大叔做的水豆鼓,上面灑滿的辣椒和蒜,小編忍不住嚐了一顆,開胃,很好喫!
除了水豆鼓,還有幹豆鼓,不管是炒肉還是燒魚,加上幹豆鼓,又是另外一番風味!
賣菜的攤主也都是當地的農民,他們很熱情,也很大方,我給他們拍照,他們都笑容滿面,也會好奇地和我塔山。
這,就是勤勞樸素又善良的花灘人~
簡單生活,愜意人生
走在花灘的街上,時刻你都能感受人與人之間的和諧美好。
幾個藤椅,一把傘,一面鏡子(沒拍到),就是一個理髮店,兩位頭髮花白的老人乘着空閒的間隙,坐在椅子上,有說有笑。
像這樣的理髮店,在花灘,有好幾家,這位正在剃頭的大叔正在專心致志地工作。
剃頭對於這位大叔來說,已經駕輕就熟,理髮這份工作,他已經做了50年了。
隨着生活水平的提高,如今的理髮也早已傳統的理髮相去甚遠。
其他一些以前常見的手藝也變得越來越少。
竹子做的刷把,刷鍋利器,如今的孩子多半都沒用過吧!
習慣了用刷把的人,還是會買上一把。
除了刷把,筲箕、簸箕,也是少不了的竹編生活用具。
還有各種竹簍、挑箕、竹條掃帚、“連架”,對於農戶來說,也是日常的工具。
這些東西,你會用嗎?
園林街走到盡頭,是一個三岔路口,旁邊是萬年街,是一條老街。
老街上的人沒有那麼多,老街更多凸顯了生活的韻味。
一位阿姨正在用縫紉機縫製衣服,看縫紉機的款式,應該有不少的年頭了。
著名的花灘橋,就在三岔路口的另一頭。
花灘橋,建於道光年間,橋長22米,高8.5米,寬6米,三孔圓孔造型。
在這裏眺望花灘河,河裏的水很乾淨,沒有污染物,因爲下雨的緣故,水有些渾濁。
對面是一個新修的洋房小區,從老房子對比對岸的現代化的小區,見證了花灘的發展。
魅力花灘,處處有故事
青山綠水的花灘,充滿了不同尋常的魅力,作爲巡場人的嶽隊長說,周邊的人也都喜歡到花灘釣魚。
不僅是因爲這裏風景優美,山清水秀,更是因爲這裏有着豐富的歷史人文。
寧春水庫(圖/長寧發佈)
青山綠水,蜿蜒曲折,森林茂盛、古木參天,給人以“人在畫中,人景交融”的愜意感。
▲花灘鎮民間文化藝人劉國書正在傳授笛子車車燈技巧
2012年花灘民間藝術“車車燈”申報非遺成功,“車車燈”是民間獨特的說唱舞蹈藝術,信手拈來,簡單大方,深受羣衆喜愛,話說廣場舞也加入了“車車燈”的元素哦。
▲中秋“抬桫欏”表演
花灘中秋抬桫欏,傳說是爲了紀念張果老爲人間砍桫欏,表演方式爲兩隊對歌搶道。
在花灘,每年中秋都會有,“抬桫欏”的節目等你來看。
如今的花灘,也發展得越來越繁榮昌盛,花灘民風淳樸,社會和諧。
全鎮人民的生活逐漸向全面小康邁進,風清氣正、和諧發展的社會環境已經形成。
作爲花灘人的你,
自豪嗎?
你又有多久,
沒有去花灘趕場了?