为什么闻到炒辣椒的味道会想打喷嚏？
很多人看到辣椒都会想到重口味。辣椒是非常美味的调味品，为食物增添了很多美味。也有的人除了吃辣椒，还喜欢炒辣椒，这样的口味会更香一点。但是很多人在炒辣椒的时候都会忍不住打喷嚏。为什么闻到炒辣椒的味道会想打喷嚏?这里告诉你。
首先鼻子是人体重要的器官，是五官之一，正所谓酸甜苦辣，香飘十里，鼻子在人们日常生活中扮演了非常重要的作用。人们可以感受许多美妙的气味，这都得益于人体的鼻子。在人的鼻粘膜上有许多非常敏感的神经细胞，能对很多微小的东西做出反应。
当炒辣椒时，就会散发出刺激性气味进入鼻孔时，神经细胞就会立刻把这种情况传递到大脑。于是，大脑发出命令，然后用力从鼻孔和嘴向外喷出气体，一下子把闯进来的东西赶了出去，这就是打喷嚏。
其次介绍下吃辣椒打嗝怎么办?
1、喝水弯腰法
将身体弯腰至90度时，大口喝下几口温水，因胃部离膈肌较近，可从内部温暖膈肌，在弯腰时，内脏还会对膈肌起到按摩作用，缓解膈肌痉挛，瞬间达到止嗝的目的。
2、屏气法
直接屏住呼吸30～45秒，或取一根干净的筷子放入口中，轻轻刺激上腭后1/3处，打嗝症状会立即停止。但心肺功能不好的人慎用此法。
3、惊吓法
趁不注意猛拍一下打嗝者的后背，也能止嗝。因为惊吓作为一种强烈的情绪刺激，可通过皮层传至皮下中枢，抑止膈肌痉挛。但有高血压、心脏病人应慎用。
4、纸袋呼气法
用一个小塑料袋，罩住自己的口鼻，进行3～5次的深呼吸。用呼出的二氧化碳重复吸入，增加血液中二氧化碳的浓度，抑制打嗝。
5、伸拉舌头法
打嗝不止时，用一块干净纱布垫在舌头上，用手指捏住舌头向外伸拉。此时，会感到腹部有气体上升，打嗝自然消除。
6、穴位按压
打嗝频繁时，可自己或请旁人用手指压迫两侧的“少商”穴。“少商”穴位于大拇指甲根部桡侧面，距指甲缘约0.6cm，在黑白肉际交界处。压迫时要用一定的力量，使患者有明显酸痛感。患者自行压迫可两手交替进行。
7、按摩
取一根细棒，一端裹上棉花(如手边无棒，可用竹筷的细端包上棉花代替)，放入患者口中，用其软端按摩前软颚正中线一点，此点的位置正好在硬、软颚交界处稍后面。一般按摩1分钟就能有效地控制呃逆。
最后介绍下哪些人不能吃辣椒?
1、胃酸过多者
辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
2、便秘者
辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
3、口腔溃疡者
辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈。
4、心脏不好者
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
5、肾脏不好者
辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用。如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
