“這是我這輩子喫過最好的宴席”、“爸爸媽媽，一定要好好照顧自己，我真的好愛你們。”5月10日，一場學子“感恩宴”在市城鎮職校烹飪實訓室舉行，17烹飪（2）班全體學生親自烹製美食，活動中，家長和學生的真情告白感動了現場所有人。

這是一次技能教學成果展示

家長開放日當天，正值城鎮職校第22屆校園技能節的尾聲，17烹飪（2）班全體同學親手製作家宴，展示自己近兩年來的學習成果。此次成果展，共展出包括雕刻、熱菜、拼盤和中西式麪點等6個項目23件作品。一道道精美絕倫的美味佳餚，吸引了家長們的眼球，驚歎之聲不絕於耳。

也是一次感恩教育

擁有感恩之心的孩子一定差不了，感恩宴總指導朱敏老師和班主任楊俊英老師在教育理念上不謀而合。她們讓學生們給父母一個驚喜：寫一封信，說出心裏話，然後卷在菜單裏面。王鑫宇在信裏說：“我初中沒有認真學習，讓你們失望了，心裏很不是滋味。今天我們用這一桌自己做的菜餚感謝媽媽，也請媽媽相信，你們的孩子長大了，懂事了。我永遠是你們的寶貝兒子，我也永遠愛你們。”“以前總覺得自家孩子淘氣，成績也不好，總在他跟前誇別人家孩子……原來我家的孩子也這麼優秀，以後再也不提別人家的孩子了。”家長們讀着孩子們的信，情不自禁地留下了淚水。學生們還給父母、老師們獻上鮮花，感謝父母的養育之恩，感謝老師的教育之恩。

匠心暖人心，誠意致匠意

11：30，經過4個多小時精心準備之後，餐桌上擺滿了入眼勝畫、珍貴精緻、香氣撲鼻的菜餚。“我要先拍照發朋友圈。”一位媽媽看到孩子們的作品，激動不已，其他爸爸媽媽紛紛拿出手機拍照。“擺臺裝飾（雕刻）叫‘百花齊放’，是用白蘿蔔、心裏美蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔雕刻的，花枝就地取材於校園的綠植，朱老師說我們是‘百花’，今天在這裏‘齊放’。”“紅色菜單裏夾卷着給媽媽的一封信，綠絲帶扎的蝴蝶結，紅配綠是“心肝寶貝”，我們是媽媽的“心肝寶貝”，也是老師眼裏的“心肝寶貝”。”班長陳思雨講解到這裏，已經是泣不成聲，撲到朱敏老師懷裏，緊緊擁抱着：“朱老師，高一時你那麼嚴格要求我，“恨死”你了，可是沒有你的嚴厲要求和耐心引導，真的沒有今天的我們！”令現場所有人感動不已。“憶苦思甜（乾菜燜肉+刀切饅頭）的寓意是要不忘過去的苦，感恩現在的甜；蒸蒸日上（黃瓜雞蛋蒸餃）寓意着我們的生活、學習都會越來越好；圓圓滿滿（芒果蛋糕）寓意是我們的這次的感恩宴圓圓滿滿。”學生們解讀着菜餚寓意，對老師的感激之情溢於言表。

“後進”變後勁，“學渣”變學霸

“廚師範”十足的王鑫宇，和朱老師一起上菜，“媽媽，這道‘憶苦思甜’是我掌勺的，你嚐嚐看。”說着，便喜滋滋地給母親夾菜。“色香味都齊備了。沒想到，我家兒子這麼厲害。初中時，這孩子成績差，很自卑，到了城鎮職校職校後，慢慢變得越來越開朗，專業學的如魚得水。前幾天，我還特意‘採訪’了他‘你現在覺得幸福嗎？’他說，幸福來自學校的教育、老師的關心，還有同學們的愉快相處。”媽媽毛興蓮開心地抱住高出自己一個頭的兒子說。得了“厭學症”、幾次想要退學的陳福樂在老師的幫助、鼓勵下，技能水平越來越強，專業課門門在95分以上。吳欣瑤不僅學習成績好、情商高，作爲學生會副部長、副班長，更是老師的得力助手，剛剛又被評爲學校2019年度“十佳職中生”。“從不會切菜做菜到嫺熟的烹飪技能，從不會整理內務到整潔一新的宿舍環境，從話語很少到侃侃而談，子女們在學校的每個溫馨瞬間都感染着家長的心。“請家長們相信，雖然你們的孩子過去文化課成績不太理想，但在專業技能學習上，他們充滿熱情，一天天在進步，不但要把菜做好，更要把人做好。”老師們的肺腑之言，贏得了家長們的陣陣掌聲。

供稿：葉慶仙

攝影：朱敏