【老爹私廚】

“海歸老爹”祕製私房菜。臭豆腐龍蝦，高壓鍋生蠔、可堂食可外賣。簡單新鮮美味，店在高圳路，這幾天還有6.8折福利哦~

老爹私廚

Excuse me？

臭豆腐味的小龍蝦？

醬醬本來想給大家來點清淡的

忍不住的又要推薦一道重口味

其實榴蓮啊、臭豆腐啊這些氣味

醬醬是拒絕的

而且還是臭豆腐味兒的？！

但是！

既然端到面前了，豈有不喫的道理？！

老爹的拿手小龍蝦

一盆蝦的好喫與否，蝦的質量是最重要的，老爹說爲了保證蝦的乾淨衛生，寧可少賣但必須保證蝦洗得乾淨！

活蹦亂跳的小龍蝦天天在打架，老爹忙的時候一天要進2次貨。經過幾次清洗的大蝦，腮白肚白線白，超級乾淨。

老爹在做蝦的時候真是渾身冒着金光，分外惹人喜愛，看着小龍蝦順着老爹熟練的炒蝦手法，在鍋裏旋轉跳躍，心也隨之蹦蹦跳。

臭豆腐小龍蝦

小龍蝦加臭豆腐，是一道有味道的創新菜，重口味美食。

這驚爲天人的臭豆腐，據說是老爹跑了不少地方，一樣樣都嘗試之後才選出來最優的一種。直到最後的成品出來，花費了太多的時間和精力，就是想把最好的味道交給你們。

臭豆腐都成了碎塊，浸在鮮香的湯汁裏，而臭豆腐的味道已經燒進了湯汁裏，完完全全融入。

臭豆腐的味道雖然臭，但是入口之後卻又出奇的香。醬醬馬上撈起一隻，emm……畫面實在太過誘人，一定要放出來給你們看看哈哈哈。

馬上再來一隻！小龍蝦剝殼之後再蘸一點湯汁，讓臭豆腐的汁液包裹住蝦肉……臭味相投的小夥伴們不要錯過。

事實證明，比想象中的好喫非常多，臭豆腐和小龍蝦外皮煎炸得很酥脆，裏頭卻吸滿了鍋底裏的湯汁，喫一口就飈汁~

醬醬和薩薩分分鐘就把盆裏的臭豆腐給消滅乾淨，真的太好喫了！

蛋黃小龍蝦

色香味俱全的蛋黃小龍蝦桌桌必點，光是聞到香味，醬醬就已經淪陷了。

老爹選用田歌牌子的鹹鴨蛋，挖出鹹蛋黃後捻碎，口感超極棒！

去頭開背的小龍蝦被濃稠的鹹蛋黃包裹，龍蝦鹹香酥脆，鹹蛋黃味挺濃郁的，牆裂推薦！

這段時間的小龍蝦個頭已經長大了很多，老爹家的每一隻龍蝦都是去頭開背去蝦線，深得我心。

開過背的小龍蝦一掰就露肉，很方便很省心！

剝殼後不要急着喫，沾一沾這盤底的蛋黃湯汁，滿滿的鹹香味包裹着蝦肉，Q彈爽滑，好喫到飛起。

偷偷提醒你，小龍蝦的鉗子千萬不要丟，裏面藏着飽滿滑嫩的小鮮肉，而且還能整塊取出哦！

8種口味的小龍蝦

當然除了臭豆腐和蛋黃的小龍蝦外，還有麻辣、香辣、椒鹽、油燜、蒜香，清蒸小龍蝦等多種口味等着你們來打卡哦！

老爹私廚有8種口味的小龍蝦，重口味的喫貨們不能錯過麻麻辣辣的香辣小龍蝦和蒜味十足鹹滋滋的蒜香小龍蝦，小清新們可以嘗試原汁原味的清蒸小龍蝦。

知道爲什麼喫小龍蝦會成爲聯絡感情的最佳選擇嗎？

因爲喫小龍蝦的時候，壓根兒騰不出手玩手機打遊戲啊，強制交流感情，沒話題也要尬聊哈哈哈。

當然了你要是想裝個範兒，也可以...會不會被揍就不好說了。

必點的高壓鍋生蠔

高壓鍋生蠔是在老爹家的必點菜之一！打開鍋蓋，海水鹹溼的清香撲面而來。

蠔肉在高壓鍋內因受熱而膨脹，蠔殼微張，肉質鎖住了水分～

老爹家選用的都是來自山東乳山的生蠔，品質沒得說！

厚實飽滿的生蠔肉裏還浸滿了鮮甜的原汁，純天然無添加，海水的鹹鮮味襯托出，生蠔的清甜肥潤。

把它放進老爹祕製的醬汁裏翻滾幾下，沾上調料後看着食指大動。

這個頭！一口下去，全是滿足感，肥美碩大的新鮮生蠔，撩得你合不攏嘴，滿足你對生蠔的想象～，鮮到掉舌頭。

老爹私房菜

老爹的小龍蝦已經非常美味，私房菜更有創意，不喫會後悔！

以醬醬的喫貨經驗來看，紅燒肉大致可分爲甜口和鹹口，而他家的屬於甜口，肥而不膩，甜度柔和。

紅燒肉肥瘦均勻，口感軟嫩，鹹香馥郁，在醬汁中裹一下會更加下飯哦！

還有一個特色菜，就是這個椒鹽小鴨子，估計很多人接受不了，但是喜歡它的人也有不少。

椒鹽口味的小鴨子，酥酥脆脆，有種烤鴨的口感。

還有更多菜品可以到店親自品嚐，好喫記得分享喲~

店雖不大，但是乾乾淨淨，一到夜裏，亮黃色更是顯得格外明亮。

小貼士：

★ 這是一家隱匿在小區樓下的私房菜館，專做各種家常菜，時不時還有海貨嚐鮮。

★ 石鍋魚、紅燒肉、火焰醉鵝、酸湯牛肉...每種都是不一樣的滋味。

★這家店有條不成文的規矩，所有的菜都要預約才喫得到。

我宣佈，今天的胃是屬於老爹的了

- THE END-

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並加店裏wx

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到店出示，即可享受

— 福利1 —

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5月15日中午12:00留言回覆公示中獎信息

到店出示，即可免費獲得

價值88元的

臭豆腐龍蝦一份

領取時間

2019年5月15日—5月19日

逾期作廢

注意事項

需提前預約，僅限堂食

— 福利2 —

麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、

蛋黃小龍蝦、椒鹽小龍蝦、

蒜香小龍蝦

買2斤送1斤

買4斤送2斤

...

以此類推

2019年5月13日—5月19日

注意事項

每次限選兩種口味

臭豆腐和清蒸龍蝦除外

建議提前預約，可堂食可外賣

— 福利3—

①臭豆腐龍蝦

原價88元

美食網專屬特價

78元一份！

②清蒸龍蝦

原價128元

美食網專屬特價

88元一份！

2019年5月13日—5月19日

注意事項

建議提前預約，可堂食可外賣

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①高壓鍋生蠔（15只）

原價100元

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特價68元一份！

②高壓鍋生蠔（20只）

原價120元

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特價75元一份！

2019年5月13日—5月15日

注意事項

建議提前預約，可堂食可外賣

— 福利5 —

私房菜折扣

5月13日-5月15日，全場6.8折

5月16日-5月17日，全場7.8折

5月18日-5月19日，全場8.8折

活動時間

2019年5月13日—5月19日

注意事項

龍蝦、皮皮蝦、生蠔、海鮮拼盤、酒水除外

爲減少等待時間，建議提前預約哦

預定和外賣都可以找他哦

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店名：老爹私廚

聯繫電話：13566915901 / 635901

營業時間：早上11:00一晚上24：00

地址:永康市高圳路241幢7號

尋路指南：高德地圖上搜索“老爹私廚”，並參考下方地圖，即可到達。

編輯：魚子醬 攝影：醬醬 運營：大風歌

本文由「永康美食網」出品，未經授權，不得轉載

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