原標題: 養黑豬比開公司賺錢?向平東不當老總當豬倌

2006年,向平東從廣州美院研究生畢業後,進入某品牌設計公司任職。工作2年後,他辭職創業,成立了自己的品牌設計公司,生意還算穩定。然而,2012年底,向平東卻出人意料地關掉廣州的公司。

回到湖北後,與人合夥養起了黑豬。對這個“另類”選擇,他有自己的想法,“這些年我一直從事品牌的設計策劃,感覺很‘虛’,想運營一個實體項目,再將自己在設計、策劃方面的才能作爲附加值。”

早在學生時代,向平東就對無印良品的品牌發展模式十分感興趣,一直希望自己能運營一個項目,將中國文化質樸的元素,與西方式的商品經濟結合起來。如今,從向平東設計的黑豬禮盒上,也可以看出無印良品小清新的影子。相較於普通豬肉,黑豬肉的市場營銷更難,關鍵在於飼養者很難擁有定價權。

“一頭普通的豬,飼養週期在4個半月左右,黑豬至少需要10個半月,飼養成本翻番,而且我們堅持用糧食餵養,成本更高。”向平東說,儘管黑豬飼養成本高,但肉販子的收購價卻與普通豬肉相差無幾。向平東想到的破題之法,就是走高端品牌的發展路線。“我曾到北上廣深考察,標價70多元的黑豬肉之所以在一線城市暢銷,就因爲那裏的養殖戶成功創建了品牌,擁有大批高端客戶,不用依賴肉販子們的銷售渠道。”

對於多年從事品牌設計和策劃的向平東來說,創建一個品牌是輕車熟路的事情。他首先爲產品換上了統一的淺綠色包裝,看起來清爽健康;此外,雖然他將養殖基地選在宜昌秭歸,但他同時在武漢設立了體驗式的會所,打出品牌,吸引高端消費羣體。“現在我們一斤黑豬肉售價約40元,基本擺脫了對批發市場的依賴。”向平東說。

儘管向平東堅持最土的養殖方法,但在營銷模式上,他卻玩起了創新,混起了商會,進行精準的圈子營銷,“這段時間,我們參加了10多個商會的年會,不少企業家當場就下了訂單。”向平東說,給商會組織的年會免費提供黑豬肉作爲獎品,表面看是一筆“虧本”的買賣,但實際獲益更大,“去參加商會年會的,都是老闆,正是我們的目標銷售人羣。我提供一些免費的黑豬肉,就能做一次精準的廣告投放,當然划算。”

向平東也有完整的未來發展規劃,打造電商平臺,以及會員卡消費模式。明年將做到每個禮拜都能給會員配送新鮮豬肉。向平東表示,他們還要在武漢建立三個同品牌的原生態酒店,預計僅酒店一年就能消耗2000頭黑豬,現在每年淨收入達2000萬。

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