1 豬價小析

今日全國生豬(包含外三元、內三元和土雜豬)均價至11.17元/公斤,較昨日下跌0.01元/公斤,跌幅0.1%。外三元最高價格至12.8元/公斤,土雜豬最低價格爲9.4元/公斤。

今日全國生豬平均價格較小幅度下行,8個省份下跌,15個省份持平。

(數據來源於網絡,由於網絡報價的不穩定性,與真實數據有出入,具體以當地數據爲準)

2 豬兜小評

每日數據統計

屠企的壓價行爲更多,但多數爲“雷聲大雨點小”,豬價下跌幅度有限,因而全國生豬平均價格下跌幅度有所減小。

北方地區生豬價格穩中有跌。遼寧、黑龍江等地區部分屠企下調結算價0.1元/公斤左右,因而豬價也下跌0.1元/公斤左右;北京等地區豬價繼續下跌0.1元/公斤。其他地區豬價穩定爲主。

中部地區生豬價格穩中有跌。江西、湖南、浙江等地區部分屠企下調結算價0.1-0.2元/公斤不等,當地豬價下跌0.1元/公斤左右;但河南部分屠企有暗中上調結算價0.1元/公斤的打算,因而不排除部分地區豬價出現上漲。該地區交易價穩定爲主。

南方地區生豬價格較明顯下跌。與其他地區不同,該地區的屠企下調幅度在0.2元/公斤左右,且態度較爲強硬,豬價下跌0.1-0.2元/公斤不等。該地區結算價滑落到11-12.4元/公斤左右。

3 小兜有話說

農業農村部發布最新瘦肉型白條豬肉出廠價格監測週報。報告中指出, 2018年第24周(即6月11日-6月15日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數穩中微漲,周平均值每公斤15.27元,環比漲0.1%,同比跌14.8%。

圖1 瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數運行走勢圖

國內瘦肉型白條豬肉出廠價格環比微漲的原因爲:主要是因爲氣溫升高,生豬增重速度減慢,適重生豬供給緊缺,多數地區生豬價格小漲,對豬肉價格形成支撐;但炎熱天氣也利空下游豬肉消費,致使屠宰企業豬肉訂單下滑,限制了豬肉價格的反彈幅度。

不過,按照當前屠企持續壓價的行爲來看,6月下旬的豬價上漲較難。但養豬戶扛價心理也較濃,大幅下跌也較難出現。月底豬價比較大概率會出現穩中有跌的情況。

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