有一種魚，渾身金色，是中國特有的魚種。這種魚成年後在二十斤以上，大的可以長到一百多斤。這就是極爲罕見的黃脣魚，棲息於近海水深50～60米海區， 分佈於中國東海和南海北部。是一種爲肉食性魚類，以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類爲食。如果有漁民抓到這種魚，那就是爆炸性新聞，魚販子蜂擁而來，開出的價格都是天價，在當地也會爲熱鬧非凡的盛況。這麼一條大魚，竟然能買到幾百萬！！前幾年在福建，有人在海邊撿到一條158斤的黃脣魚，被魚販子以380萬元的高價收走！這種魚如此珍貴，所以會在第一時間被冷藏，爲此不惜專門買下一個大冷櫃。時間就是金錢，在黃脣魚的保鮮上體現的非常貼切。黃脣魚的價格如此昂貴，並不是因爲它的肉美味，而是是因爲魚鰾！黃脣魚鰾，俗稱金錢鮸，一般捕捉後將魚鰾從腹中取出，將鮮或幹之鰾熬成膠狀備用。魚鰾功效滋補肝腎，止血甚佳，尤對孕婦產後血崩等有藥到病除之效。以前的漁村如果抓到黃脣魚就會舉村慶賀，把魚肉分而食之。並將魚鰾曬乾珍藏，以供產婦出血時之急用。黃脣魚膘是名貴的中醫補品，目前市面上幹膘每斤售價接近20萬元，是真正的貴比黃金。

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