葡萄酒網站Wine Searcher最近發佈了一組國際均價最貴的七款南澳葡萄酒,我們都知道南澳在整個澳大利亞葡萄酒產區中的地位都舉足輕重,堪稱澳大利亞最重要的產區,通過這7款國際均價最貴的酒,我們也能略窺一斑。

*要強調的是,那些超級限量版,被炒爆的特殊年份,以及只在某個藏家手裏纔有的特級藏品,並不在我們的統籌範圍。要有五家以上的銷售商報價在售(不包括拍賣),纔會被放進榜單來。且爲了保證公正性,統計平均價格時會將最高報價和最低報價各去掉20%。

*所有統計對象僅限於750ml標準瓶。

1. Chris Ringland Dry-Grown Shiraz,Barossa Valley

酒莊:Chris Ringland

品種:Shiraz

國際均價:$919

酒莊屬於熱愛葡萄酒的天才釀酒師Chris Ringland,雖然他在上世紀90年代纔買下這個酒莊,不過酒莊裏的西拉,已經有百歲高齡了。這隻同名西拉,原名爲“three rivers”,後將三河省去,僅爲Chris Ringland。其1998、2001、2002、2004年份都獲得了帕克的滿分且被帕克稱爲“無可爭議的澳洲最好的西拉”。產量很低,89-94年間每年僅720瓶,1994年Chris Ringland擁有自己的葡萄園之後也不過1400瓶左右加上一些magnums和double magnums。一般桶陳46個月,瓶陳4年,酒莊自己說10年之內不要想要喝它。

2. Torbreck The Laird, Barossa Valley

酒莊:Torbreck Vintners

品種:Shiraz

國際均價:$647

不可多得的西拉。Torbreck建莊於1994年,莊主David Powell提醒自己莫忘初心,因曾在蘇格蘭當過伐木工人,便以當時的森林名字爲名。THE LAIRD只在最好年份生產,自2005年問世以來至今一共只有六個年份,其中2005、2008年份拿了羅伯特帕克的100分,06拿了99,10拿了98。註定它要大紅大紫。不過後因爲David Powell的離婚事件使酒莊一度陷入破產,被美國的Peter Kight(Quiviray Vineyards的所有人)接手。

3. Henschke Hill of Grace Shiraz, Eden Valley

酒莊:Henschke

品種:Shiraz

國際均價:$585

歷史悠久的家族式酒莊,建莊於1862年,如今已傳至五代。共有四塊葡萄園,位於神恩山(Hill of Grace)的葡萄園佔地8公頃,主要種植着西拉、雷司令和賽美蓉。西拉老藤樹齡最長達140年。這隻酒常被拿來與奔富格蘭許做比,並稱澳洲西拉的代表。

4. Penfolds Grange Bin 95

酒莊:Penfolds

品種:Shiraz

國際均價:$568

大名鼎鼎的奔富葛蘭許,澳洲頂級酒的代表。南澳多產區葡萄的混釀,在新美國橡木桶(300升)中熟化18-20個月,渾厚緊實又不至沉重。按它的名氣,無需多介紹了。

5. Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon, South Australia

酒莊:Penfolds

品種:Cabernet Sauvignon

國際均價:$405

707是奔富bin系列中的高端產品,也是榜上唯一一款赤霞珠。這些年的價格一直在悄然攀升。它由一位前澳航員工命名,因此有了這個與波音707有淵源的名字。1970至1975年間707曾暫停釀造。1981、1995、2000、2003及2011年也曾暫停釀造(以上年份的葡萄均沒有達到707所要求的風格與品質等級)。可見奔富對於707的品質要求有多麼高。100%新美國橡木桶(300升)中熟化18個月,擁有飽滿的酒體和公認的窖藏實力,明亮芬芳。

6. Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz, Barossa Valley

酒莊:Chris Ringland

品種:Shiraz

國際均價:$400

Chris Ringland家的另外一隻常年盤桓在澳洲最貴葡萄酒前十排行榜上的西拉,100%新法桶陳年62個月,年產量不過2100瓶左右加上一些magnums和double magnums。

7. Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Shiraz, Barossa Valley

酒莊:Greenock Creek

品種:Shiraz

國際均價:$326

Greenock Creek Wines是位於南澳巴羅薩,Seppeltsfield 和Greenock之間的小生產商,創立於1978年。以濃郁果香和結實骨架而著稱,自創立以來一直由一對夫婦倆所有。酒莊雖小但從不購買葡萄,所有釀酒所使用的葡萄都是自己親手所種,是小而精的典範。其中Roennfeldt Road是酒莊最小的一塊葡萄園,園內栽種着產量非常低的80年老藤,每英畝不過1噸的產量。

這款Roennfeldt Road, 1995、1996、1998以及2002年份都拿過Robert Parker的滿分,無怪乎酒莊能夠迅速躥紅起來,迅速躋身於澳洲最貴葡萄酒之林,併成爲澳洲頂級酒的代表之一。

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