美食情報局編號：201969

這家店僅憑一個鍋底，就征服了天津人2年...菜式不多 全心全意“搞雞”雞情範火鍋雞2週年店慶！

01

- 喫雞不成盒！頓頓都是MVP！ -

開業兩年穩坐火鍋雞排名第一把交椅！靠的就是每一鍋現喫現做！鍋底料都是老闆獨家祕製的，N多種底料香味四溢，即使是厚實的雞腿都煮到超級入味，是地地道道的滄州火鍋雞沒錯了！

在銅鍋裏咕嘟咕嘟冒泡的聲音好誘人啊，雞肉浸在濃濃的牛骨湯汁裏！而且用的是木炭，原始的熱能，保證了火鍋雞的鮮美！

剛端上來的銅鍋還冒着熱氣,光是聽那咕嘟咕嘟冒泡的聲音就覺得很誘惑了！

多到顫抖的雞肉塊滿到快到要溢出來，滿眼睛都是肉肉肉！試着把鍋裏的火鍋雞全都撈出來！都能堆成山了！！撈起5碗還有多，不用打架搶！

老闆強烈安利我們這個小雞腿，味道真心沒得挑！雞腿肉不要太紮實啦，但是不柴，這就是現炒出來的魅力啦~

香醋和蒜蓉纔是火鍋雞的標配！那種麻辣味與酸甜味激情碰撞，簡直就是大寫加粗的爽啊！當然也有更符合天津人口味的麻將可以選~

最後撈點醬汁拌飯收尾，會喫的寶寶們都這麼幹，簡直是絕配！隔着屏幕，都想把整碗飯幹掉！

02

- 新品香鍋魚！演奏“真香狂想曲” -

上場自帶bgm！“呲啦”一聲香氣就出來了！滾燙的油和鮮嫩的巴沙魚肉成就了這個“真香狂想曲”！試問誰頂得住啊？！

看看這滿滿當當的量！魚片鋪了滿滿一層，又多又厚實，連魚刺也被細心地去掉了。肉質嫩滑可以大口大口吃，爲小仙女們補充滿滿的膠原蛋白~

每一片魚肉都浸入了湯底的滋味，輕輕夾起一片，嫩、滑、、辣……多重口味在口腔中迸發回味無窮。一塊快似白玉的魚肉，用嘴輕輕抿一下就化開了。

03

- 加湯涮菜！正式開啓火鍋模式 -

-黃金卷-

三秒油炸出鍋，直挺挺的腐竹就變成了“大波浪”，吸收湯汁的能力一級棒！是妥妥的下飯神器！

-黑椒牛肉丸-

牛肉含量高到90%以上！不加入彈力素等添加劑，喫的就是健康！和市面上賣的筋道十足的“牛肉丸”不一樣哦~

-泡餅-

菱形塊狀，每一片的大小薄厚都差不多，湯底裏一刷，就將精華全部吸收！夾起一塊，入口滿滿是香濃，幸福感的終極來源，還得是它！

喜歡什麼菜，往濃郁的湯底一涮，完全是不同的鮮嫩感！有肉有菜，葷素搭配，纔是王道！

-特色涼菜-

椒麻雞看似軟趴趴的外表，戳下去卻是雞肉特有的彈跳，白花花的雞肉，略微麻辣的湯汁口感，入口回味無窮！

冰鎮後的炒紅果兒格外的開胃，喫的時候調入些蜂蜜，冰冰涼涼、酸酸甜甜，開胃消食，是特別好的零嘴兒。

04

- 鎖定榆關道！正宗滄州味道就在這！ -

位於榆關道的雞情範火鍋雞，是從滄州過來的正宗味道，僅此一家噢，其它雷同純屬山寨，喫之前一定要擦亮眼睛

寬敞的用餐環境，菜品量大又實惠，來這喫的就是一個舒服~大廳裏都是散臺，二樓還有可供至少10人聚會的包間，記得需要提前預約噢！來晚了是要排隊的！

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