麪包起源於埃及，有一個古老的傳說“有一個奴隸在爲主人做麪餅時睡着了，麪餅就開始發酵，膨脹，奴隸醒來大喫一驚於是匆忙將麪餅塞進火爐裏，隔了一會把麪包拿出來後發現麪餅很鬆軟，主人喫過後覺得口感比麪餅更加鬆軟，就問奴隸是怎麼做的，奴隸一五一十的把整個過程告知主人。主人不但沒有去責罵還誇講了奴隸。之後便有了麪包的存在。

我們現在喫到的麪包都是經過古人精心研究後流傳下來的，麪包有了不同的種類，不同溫度下烘烤出的麪包它的柔軟程度也不相同，口感也有隻不同的變化。不同地域有着不同的做法叫法也不同。

今天小編來教大家制作法棍麪包：

1.將鹽、糖、酵母、奶粉、高筋麪粉加入水和成麪糰。

2.和好面後加入黃油塊繼續和麪。

3.選擇麪包機的發酵程序，第一次發酵結束後，再選擇發酵程序，第二次發酵，發酵後的麪糰是原來的4倍就好了。

4.取出麪糰，這個時候的麪糰可以拉出網狀後分成3份

5. 把溼布蓋在麪糰上，靜置15分鐘

6.用錫紙做出3個槽，撒入適量的高筋粉到槽裏它的作用是防止麪糰粘到盤子上。

7.把一個麪糰，搓成長條狀，放入槽中，另外的幾個也一樣。

8.然後蓋上溼布，再次發酵到原來體積的2/3倍。

9.用刀在麪包劃上幾刀，讓它有裂痕

10.烤箱預熱，下層放置一個烤盤，裝入2碗開水，不粘烤盤放置中層，烤30分鐘後拿出。

這樣美味的法棍麪包就做成了，購買食材只花了十塊錢呦！小夥伴們是不是已經迫不及待的想動手試試呢？