"一棵棵香椿樹的枝椏上，套着一個個雞蛋殼，遠遠望去，就像是樹上結出的朵朵白花，非常漂亮。種植人員：“我們使用底部敲開小口的雞蛋殼，套在椿芽上，椿芽生長受到蛋殼的影響，不但形狀被固定，色澤和口感也會有變化。

把雞蛋“種”樹上後，每畝產量3000斤，每畝收益45000元。一片“雞蛋樹”白瑩瑩的，像開放的小花。這樣做不僅僅能夠遮擋暴烈的陽光，而且使得香椿芽又嫩，長的又快，好喫好看，物美味正。

其實在香椿樹上的雞蛋只是雞蛋殼，套在香椿芽上。這樣能夠減少香椿芽的光照時間，減慢生長速度保持新鮮度和嫩度。而且白天陽光照射溫度上升快把雞蛋殼套上，可以抵擋春季易發的寒潮，而且還能防止香椿被雨水污染，更有利於健康的生長。

中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痹痛、胃痛、痢疾等。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。

網友：我好像還沒喫過香椿呢!這東西真有那麼好嗎？小編在這裏告訴大家，其實五穀雜糧都是吸收日月精華的，接受了陽光雨露的滋潤，不管喫什麼，都能給我們自身提供能量，大家如果想要嘗試可以在附近市場買來嚐嚐哦，如果想知道香椿怎樣做好喫就留言給小編！"