茼蒿就经常炒，凉拌着吃，但时间长了也吃够了，今天就用它包饺子吧，可十有八九没吃过，儿子一下吃了十个，儿子看着我说：茼蒿包饺子能好吃吗？我说：不知道，试试吧。第一锅饺子出锅了，儿子品尝后第一句话就是：好吃极了，一下吃了十个，哈哈，太开心了。

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

材料：茼蒿350克、面粉400克、鸡蛋一个、肉馅200克，熟芝麻30克，温水、盐，生抽、五香粉、耗油适量。

1、准备好茼蒿肉馅和白芝麻。

2、准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中。

3、慢慢倒入温水，边倒边搅拌。

4、将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。

5、开始准备饺子馅，茼蒿洗净剁碎，放在盆里放入芝麻，五香粉，耗油，盐，调料搅匀。

6、搅拌成饺子馅。

7、醒好的面我分两次搓成条，切成饺子剂子。

8、擀成饼。

9、取一个饼放入馅料。

10、捏合成饺子。

11、包好所有的饺子。

12、锅中水烧开，下入饺子，开锅后，点入凉水，如此三次，煮至饺子浮起即熟 。

13、捞在盘子里开吃。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！

声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！