1月25日晚上7:29分，由陝州地坑院特色燈組、甘棠公園和高陽山燈組、城區亮化燈組三大板塊組成2019年陝州燈會正式點燈，以陸地、空中、水面、地平線下等多種形式組成的陝州燈會驚豔亮相，爲陝州營造出熱熱鬧鬧的金豬迎春氛圍，彰顯國泰民安、盛世似錦的繁榮景象。本屆陝州燈會的宣傳主題是：陝州城裏過大年，地坑院內鬧花燈。一直聽說陝州燈會別有風味，熱鬧非凡，今年終於有幸在燈會開始之前來到了陝州地坑院，我要好好的遊覽地坑院，鬧花燈，集五福。

中國燈會千千萬，地坑院裏最睛彩。你可能看過陸地上的燈會，也可能看過水麪上的燈會，地平線下的燈會你見過嗎？”陝州燈會用彩燈藝術形式講述中國故事，是一場規模空前、極具特色的視覺盛宴。

來陝州地坑院看燈會，自然喫喝玩樂一條龍，說道喫，陝州特色十碗席不容錯過。十碗席顧名思義就是用十個碗盛着十種不同的菜，寓意十全十美。穿山竈是陝州地坑院特有的爐竈，呈斜坡狀依次向上，竈心相通，正是利用了地坑院氣流向上的原理，七個爐竈可以同時放置七個鍋，爐溫逐減。第一個爐竈的火最旺，適合蒸煮，隨着火力依次減弱，有炸、炒、燉、燜、保溫的功能。

穿山竈充分利用了熱能，幾個鍋同時操作，很高效。有了穿山竈，即便是百餘人的婚宴，薛輝明也顯得從容不迫。這種烹飪工具，是當地老百姓數百年智慧的結晶，也是中國飲食文化的體現十碗席包括扣碗肉、小酥肉、辣豆腐、燉土雞、雜燴菜、黃花菜、海帶絲、小豆芽、拌芹菜、拌粉條。烹飪方法不同，火候要求也不同，每種菜都要分別放在不同的竈眼上。

扣碗肉、糯米飯需要大火蒸，放在第一、第二眼竈上。第三眼竈火頭最強，能確保小酥肉的酥香裏嫩，再往上爐溫逐漸減弱，依次用於燉、燜、保溫等。七個竈同時做出七道熱菜，再配上三道涼菜，十碗席就成了。

這幾樣菜中最有特色的大概是紅燒扣碗肉了，大塊五花肉在油鍋裏煎炸，將至七分熟時在放入蒸籠中蒸制兩個小時，再加上店家配置的佐料，剛出鍋，香味便瀰漫在空氣中，扣碗肉的味道肥而不膩，特別是最外層，鹹淡適中，讓人忍不住想一直喫下去。

今年地坑院新開通了旅遊項目玻璃天橋，很多膽小的遊客走的戰戰兢兢，扶着護欄小心翼翼如履薄冰，過來看看這萌娃跳舞，夠膽量你就來大步流星走起來，跳起來嗨起來，你敢來挑戰嗎？

白天體驗高空俯瞰千年地坑院文化的魅力，夜晚變身華光溢彩的圓夢天橋，牛郎和織女在這裏約會，傳說一起走過此橋的情侶情比金堅，夢比月圓，三門峽旅遊必來的網紅打卡地，約嗎？

陝州地坑院燈會上的網紅美食街你乖，給你買條街。國民老公王思聰這條非物質文化遺產的網紅街你買的起嗎？過年大家都帶家人來買條街炫富吧！

隨着夜幕降臨，陝州燈會也正式開始了。這次燈會地坑院是主會場，分會場分別是甘棠公園和高陽山景區。我們此次就是在地坑院主會場。來到燈會現場，我簡直被眼前的場景深深地震撼了，一組組五顏六色的彩燈在我面前，眼花繚亂，讓人目不暇接。人來人往，熙熙攘攘，讓我尋到了久違的年味。

地坑院花燈是主會場一共有96組燈，有不同的主題。在前廣場主燈組是以生肖爲主題的，此外，特色燈組有“西遊記系列”、“二十四小時觀賞燈組”、“大美陝州”等，其中主題組共35組，修復燈組8組，亮化燈組10組，其他燈組43組。

陝州的燈會歷史源遠流長。在地坑院裏的各個燈組，都有着不同的內涵，有的是烘托新年的氣氛，有的是卡通人物，迎合小孩子的口味，有的和社會流行語相結合，令人捧腹不已——來了老弟，被很多人隨口演繹來了老妹！

明年是豬年，和豬有關的燈組更是不勝枚舉。特別是在中廣場上的那個燈組，講解員稱之爲金豬賀歲，傳統和現代結合，使用高科技手段，用穹頂的方式向我們展示它的風姿。這個金豬賀歲燈組據說高18米，寬28米，一眼望過去，非常震撼，被稱爲“世界第一穹頂”。整個燈組的光以大紅色爲主，最上邊是一隻提着燈籠的狀元豬，給人們送來祝福。

不止是金豬賀歲這個燈組讓我震撼，其它的燈組也別有一番味道。就像是《讀書》這一個燈組，描述了小孩子學習的生活場景，細節刻畫的非常細膩，能讓我這種參觀者有很強的代入感。

還有一些很溫馨浪漫的燈組，比如《天鵝之戀》燈組，可以24小時時刻觀燈，是以水下世界爲主題的。在晚上，燈光將水面映的五顏六色，在視覺上給人衝擊。

伴隨着晚會舞臺燈光的閃爍變化，演唱者的聲音在人潮擁擠的地坑院上空響起。看着每個人臉上或喜悅、或驚訝、或震撼的表情，不管是六歲孩童，還是七十歲的老人，不論人生閱歷的多少，此刻都享受在這喜悅當中。

當科技越來越發達，人們足不出戶就能享受到所需的一些時，年味卻在慢慢的變淡，以往的大年初一拜年現在逐漸的演化成了打電話問候，確實非常便利，人們再也不用三四點鐘起牀做飯去拜年，可是過年的味道卻在逐漸消失。

很慶幸，我能來到這裏，看着地坑院裏大紅燈籠高高掛起，看着高科技和傳統相互結合，我知道有這樣燈會的地方，年味永遠不會消失，傳統依舊流行。