教你用勺子做一道麪食，比做包子饅頭還方便，簡單又美味
今天小編跟您分享一道不一樣的麪食，外脆裏軟。不用揉麪，也不用擀麪，攪一攪就能搞定，下面一起來看看這個麪食是怎麼做的吧！
用料：
麪粉，酵母，小蔥，火腿腸，雞蛋，胡蘿蔔，油，鹽，水。
做法：
在麪粉內打入一個雞蛋，加酵母，放一小勺的鹽，加適量清水攪拌均勻，調成比較濃稠的麪糊。
蒙上保鮮膜醒2小時，如果時間允許，可以把麪糊醒至兩倍大。
將小蔥切成蔥末，火腿腸和胡蘿蔔都切成丁備用。
鍋內倒油，找一個勺子，放入一點食用油，舀上一勺麪糊倒入勺子內，放入一點火腿腸丁和胡蘿蔔丁，最後再放入一點蔥末，用筷子把周邊的麪糊，包住火腿腸、胡蘿蔔等。（如果麪糊比較粘筷子，可以把筷子蘸點水。）
將裝有面糊的勺子放入油鍋中炸，炸到定型以後，就可以把面劑子倒進油鍋內繼續炸。
待油墩子炸至金黃酥脆即可出鍋。
小貼士：
小編沒有將胡蘿蔔焯水，您也可以焯一下水，裏面還可以加上蝦仁，也非常好喫。
