煮玉米一個小動作,煮出來的玉米又香又甜,吉林人快學起來!
原標題:煮玉米一個小動作,煮出來的玉米又香又甜,吉林人快學起來!
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喜歡喫玉米的童鞋們,請舉起你們的爪子來,讓小編看看,有多少人是玉米的忠實粉絲。自己煮玉米,量足又營養,不瞞大家說,小編我是鍾情於自己煮的。自己煮玉米時,別忘了這個小動作,你煮出來的玉米,比外面買的還好喫,以後都只愛喫自己煮的了~
首先
一定要選擇新鮮玉米
最好是選擇剛剛採收的玉米
因爲玉米的糖分
會隨著時間而慢慢流失
其次
如果水煮玉米
一定要連同玉米皮一起煮
因爲玉米皮含有天然色素
並且會吸收水分
可以讓煮出來的玉米顏色
更鮮豔又更香軟
最後
再加入一點點鹽
這裏鹽的作用
能夠幫助我們更好的
突出玉米本身的味道
讓玉米喫起來更加的香甜
清甜煮玉米
主料:甜玉米 5個
輔料:鹽 一小捏
做法:
1、新鮮的甜玉米
2、去掉外皮和玉米鬚,保留最裏面的一層玉米皮,洗淨
3、放入鍋裏,加水與玉米齊平,水裏稍微放一點鹽(加鹽會更甜),大火開始煮
4、開鍋後轉中火煮十分鐘即可
5、剛出鍋的煮甜玉米非常好喫,甜滋滋的,水分很大
總被扔到垃圾桶的玉米鬚也可以留着
做成米粥祛溼消腫
對皮膚很好喔
玉米鬚常被人們棄之不用
它其實是一味中藥
可以祛溼、利尿、消腫
平肝利膽、降壓降脂
還能止血、抗過敏
常食對人體有很好的保健作用
普通的白米粥放些玉米鬚
顏色頓時變得驚豔起來
味道甘甜
還能祛溼解暑、滋潤肌膚
老少皆宜
祛溼利尿的玉米鬚米粥
主料:大米50克
輔料:玉米鬚20克
做法:
1、準備玉米鬚和半杯大米
2、玉米鬚多洗幾遍,以免裏面混有雜質或者小蟲子 洗淨的玉米鬚捋順了,輕輕打個結
3、玉米鬚和洗淨的大米放入電飯煲內
4、加入適量的水
5、蓋蓋,選擇米粥程序,熬煮1個小時左右
6、熬好的米粥,用筷子把玉米鬚夾出來就行了
7、玉米鬚夾出來,擠壓一下里面的湯汁,避免浪費。
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