隱藏在山東路後道的極品小店

開業一年憑藉地道錦州小串

喫服一衆饕客

老闆獨門自創燒烤界的

“妖魔鬼怪”

一喫鎖粉不喫磕了不肯走

一道菜連點10盤都很常見

小編的好多個“第一次”也都給這兒了

剛開業是連續兩個月天天等位

不分平日週末，每日都生意興隆

一天連翻17臺

更有美食劇目組，組團打圈喫

在競爭激烈的大山東路也是

“魔一樣的存在”

如此被妖魔化了極品小店就是

NO.1

極品小串

日銷上千串的極品小串可是一炮打響了小店的名號。老闆親自去錦州找到25年老店，18年燒烤經驗師傅專門學習烤串，將地道的錦州小串帶回大連。

每日羊排肉現串，老闆親自烤，原味生烤。特質的烤爐和細鐵籤，只爲烤小串兒。

1塊錢一串，10元一把可勁兒擼。外表微焦，羊肉鮮嫩，一串一串根本停不下來~有客人來單點300串小串，差點兒沒把老闆烤急眼了（偷笑）~

NO.2

炭燒魚下巴

喫了這麼多年燒烤，還是第一次見烤魚下巴的。這也是一道老闆從錦州帶回來的燒烤名菜。這魚下巴就是魚鰓下面的那塊活肉，特別的細嫩還帶有豐富的膠質。

新鮮的鱸魚下巴，中間切開，炭火現烤，塊大肉多，白嫩嫩的魚肉喫着特別香嫩。還有麻辣和炭烤兩種口味喲~

▲炭燒魚下巴8元/串

NO.3

雞皮蝦

雞皮+蘇子葉+海蝦=喫了會上頭的神組合

烤的滋滋冒油的雞皮充分包裹着鮮嫩Q彈的蝦肉，中間的蘇子葉既能提鮮又能解膩，簡直就是神來之筆，濃郁的胡椒味更增添了一份辛香。一定要趁熱喫，這個味兒老上頭了，一喫就愛上~

▲雞皮蝦15元/串

NO.4

烤大棗

小編自認爲喫過不少燒烤，但這烤大棗也是沒見過，今天是來長見識了。

超大個紅棗，烤的外皮稍稍帶焦，咬下去香甜綿軟，略帶較勁兒，越嚼越香。切記一定要趁熱喫！！！

▲烤大棗5元/串

這裏的菜很多都是老闆自創的，更自嘲說它們都是“妖魔鬼怪”，不過很多人翻看菜單前3頁幾乎都沒喫過。不少常客都是衝着菜來的，拿起菜單直接整本整本的點，雖然感覺“不一樣”但都不會踩雷喲~

1

蛹縮蝦

繼蛹縮肉火了之後的又一力作——蛹縮蝦。將繭蛹剁碎後裹在新鮮的蝦肉上，繭蛹成本高，這道繭蛹的味道十分濃郁，可見老闆下了血本。

金黃香脆，微微帶甜，還有孜然的香味兒。滿滿一大盤，被小編們瞬間秒殺，就是這麼好喫，哇哈哈~

▲蛹縮蝦58元

2

無敵小魷魷

客人辣評“大連最好喫的魷魚”，老客都是瘋狂點贊，直到喫的連魷魚兩個字都不能提爲止。

炸的外酥裏嫩的新鮮魷魚，搭配老闆的祕製甜辣醬，多種調料搭配出的鮮美味道，可得親自來嘗過才能知曉~

▲無敵小魷魷26元

3

香酥無敵小蘑菇

整個無敵系列都搭配老闆的特調的祕製醬料，不同的食材搭配不同的醬料，味道那叫一個贊。炸的香酥無敵小蘑菇搭配偏烤肉味兒的醬料有種喫炸小串的感覺~

▲香酥無敵小蘑菇28元

4

菠蘿油條

這裏的菠蘿油條沒有蝦。小油條炸的酥脆，跟酸甜的菠蘿拌在一起，成爲了女士最愛的甜品涼菜，有客人來連點11盤，直到喫磕了爲止。

▲菠蘿油條22元

5

桂花番茄

桂花糖藕的接地氣版，大個的西紅柿切薄片用桂花醃製，酸甜可口，解辣解膩又清爽，一人喫一盤，妥妥的~

▲桂花番茄15元

還有偏甜口的牛B蜆子（18元），酸甜鮮嫩的大個乾燒鯧魚（58元），香氣十足的蔥爆雙脆，臘八蒜炒的土豆絲也都是不容錯過的下酒好菜。

這裏的廚師菜味兒做的都超讚，很多客人來都直接點菜，只要店裏有備料，廚師都會盡量滿足，不少老客都快把這兒當食堂了。

小編還爲粉絲們爭取到了特別福利，49元換購原價122元的超值雙人餐，（相當於4折，人均只要20+）把店裏的“妖魔鬼怪”一網打盡，這下可以毫無顧慮的大飽口福嘍~

小店的環境特別接地氣，大紅色的招牌霸氣寫着“邀天下英雄，品極品小串。”就憑6張桌在美食雲集的大山東路屹立不倒。

磚紅色的牆上掛滿了球員的照片和各類足球海報，滿屋的各國彩旗，足球的氛圍也是十分濃重，有球賽的時候這裏更是一位難求。

老闆的性格特別好，跟老闆嘮嗑像聽脫口秀一樣。很多老客都和老闆成爲了朋友，還經常要求上新菜，就來這兒喫，不換地兒。

邀天下英雄

品極品小串

燒烤界的“妖魔鬼怪”

“不一樣”的你值得擁有

還等什麼，趕集收好福利

今晚就開喫吧~

注意了下午4點纔開始營業喲~