今年將是果農最難過的一年?!

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回顧2018年,我國蘋果大環境是因清明的霜凍因素導致蘋果產區大面積減產,並且蘋果質量較低;雖然因爲天氣因素以及期貨炒作因素產區收購價格突破新高,大部分蘋果產區收購價格較上年比上升了一塊錢左右。但去年也是我國最近十年經濟狀態最差的一年。蘋果收購價、零售價較高,而大經濟環境造成的消費者喫不起成爲去年蘋果行情上的一個定時炸彈被深埋!

今年將是果農最難過的一年?!

爲什麼說今年將是果農最難過的一年?

第一:就目前來說中國經濟幾乎被房地產掏空,消費者工資多年未漲,房貸醫療養老保險,孩子教育贍養父母,日子過的緊巴巴的。所以說消費降級是有道理了。

第二:去年蘋果賣高價的唯一原因是貨少。再說簡單些是全國大面積霜凍凍壞了一部分蘋果,所以剩下的蘋果價格高,而2018年霜凍也是偶爾現象,大概2019年不會這麼嚴重。冰雹這類小區域的災害也根本影響不了蘋果這個大盤子。

第三:全國蘋果種植區域越來越廣,從黑龍江地區到新疆,北方基本上每個省都有種植。甚至四川大涼山、雲南昭通也都大範圍的種植蘋果。陝北,甘肅每年幾千萬畝的新種蘋果已經讓這個市場變得供大於求!

儘管這樣,還有更多的二類三類地區再發展蘋果種植(蘋果收購價低於2元的地區)理由很簡單:即使一塊錢一斤賣出去,對於果農來說總比種小麥的賺的多!

就如網友說的:水果真正賣不動的最大因素還是城管的問題,以前路邊可以隨便擺攤,水果小商販成本低,所以賣的時候銷量大,有很多人本沒打算買水果喫,路過看見了眼饞所以纔買。而現在大多數都是水果店,超市,所以買水果的人大多數是想買了纔去,跟以前路邊攤的銷售量差距肯定大,而且超市,水果店成本比路邊攤高了很多,所以零售價高多了,一般水果毛利在2元以上,高檔水果一斤5元到十幾元的毛利,所以銷量就會很大程度的減少。以前路邊攤一斤普通水果5毛到一元的毛利,但一個小販一般一天可以賣三四百斤,有時候生意好了可以賣到1000多斤,現在這樣一天賣個二三十斤,所以利潤要提高,水果沒走量,這就是現在城市形象所帶來的水果滯銷。

2019年蘋果價格趨勢如何?持續上漲?

看看其他年份的價格趨勢圖:

今年將是果農最難過的一年?!

由圖我們可以看到蘋果的價格整體是上升的,這不奇怪,因爲人均消費水平和物價也在逐年上漲。

在上升的趨勢中有幾次大的波動,第一次是在2005年,因爲主產區冰雹造成2006年供給緊張以及當年水果價格的普漲;

第二次是2010年全年的持續走高,因爲 2009 年年末倒春寒以及秋季乾旱同時疊加宏觀經濟的通脹因素;

第三次是2013年,年初霜凍現象較爲嚴重,同時春季花期降雨量過大,使得水果產量下滑,供求關係緊張,價格快速上漲。

而在2015年之後,價格普遍穩定,但是2018年價格普遍偏高,大家想必也知道原因,是因爲去年的霜凍,致使蘋果主要產區產量下降,所以才引起了價格的上漲。

再看下產量趨勢圖:

今年將是果農最難過的一年?!

因此,2019年既要面對經濟下滑造成的消費者沒錢,又要面對大量豐收蘋果賣不掉的壓力。所以說今年將是果農最難過的一年!

對此您怎麼看?歡迎留言發表您的看法~

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