好吃又实用的番茄虾仁炒饭，最适合懒人平常的时候做来吃了

现代生活的快节奏，让青年男女可真是叫苦不迭。毕竟平常都上班，想吃一顿好吃的放松一下自己都做不到。即使偶尔有那个时间，想要自己动手做一顿好吃的，上网一查资料就被繁琐的步骤吓得连手都不敢动。毕竟哪有人天生就是大厨，更别说这样繁忙的生活还专门去学如何做菜了。

如果你正在为这个而忧心的话，就一定要试试看我们今天推荐的这道番茄虾仁炒饭。毕竟食材经常能见到，而且大多都是家家户户都备用的，做饭的过程更是简单，一点儿也不会耽误大家多少时间。尤其是上班男女，可以提前就做好，带到公司用微波炉一加热就可以方便吃了。那么我们就一起来看一下今天的这道炒饭吧。

我们需要准备的食材有平常的米饭，少量鲜虾仁，鸡蛋跟番茄各一个，还需要少量青豆，洋葱以及番茄酱和厨房必备的一些调味佐料。比如说植物油，食用盐，白砂糖和胡椒粉等等。准备好食材一切准备就绪，我们要将番茄洗净后切成小丁，同时把洋葱也洗干净之后切成末，准备好的青豆焯水后备用。之后挑出虾仁上的黑线，最好再洗一遍，这样不仅处理的干干净净，吃起来也放心一点。将处理好的虾仁也放进热水里等到烫熟之后，捞出来沥干水分。再将之前准备好的鸡蛋处理一下，打入碗中，一直搅拌成蛋液放在一边。

在炒锅中加入植物油，放入之前切好的洋葱末爆炒提香，这时候再加入番茄酱。可以很明显的看到颜色的转变，就这样一直翻炒到色泽变得鲜红为止。在这样的基础上，加入食用盐，白砂糖，胡椒粉以及主食米饭，虾仁，鸡蛋，番茄和青豆，一直翻炒到均匀为止，这道炒饭就算是大功告成了。与普通的蛋炒饭不同的是，这道炒饭更富有营养。不仅添加了更多的食材，还是加入了番茄青豆等五颜六色的颜色搭配会显得炒出来后更好看，也能刺激的人食欲大开。

这道炒饭可以很好的淡化色素，具有很好的美白淡斑效果。同时炒出来的这顿饭色泽亮丽，看着就很有食欲。虾仁晶莹剔透闪烁着淡红色的色泽，加上番茄的调亮颜色，光是颜色搭配就已经让人忍不住心动，更不用说扑面而来的食物鲜香味道更是让人迫不及待的就要动筷子。而且炒饭又是一种极为平常的食物，所以说如果大家都学会了的话，一定要做一道来尝尝。