麻辣牛肉干：麻辣鲜香有嚼劲，是追剧必备的小零食
摘要：锅里放入适量水，放入牛肉，加入姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒，烧开。加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉，炒匀。
麻辣牛肉干是一道非常受欢迎的小零食，不管是大人还是孩子，对它都是没有抵抗力的，分享给大家自制牛肉干的技巧，自己做出来的也超好吃，不仅味道十足，而且越嚼越香，是追剧时的必备小零食。
准备好原材料：
姜
葱
桂皮
八角
香叶
料酒
牛肉
辣椒粉
花椒粉
孜然粉
熟芝麻
生姜切成片，大葱切成段
锅里放入适量水，放入牛肉，加入姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒，烧开
改小火炖40分钟
切成小条
锅里放入油，放入牛肉条煸炒
慢慢煸炒直到炒干水汽，变得很干
加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉，炒匀
加入适量熟芝麻翻匀出锅即可！
好吃的麻辣牛肉干就做好啦，夏天追剧必备，解馋小零食。
