陛下日夜操劳,喝碗银耳雪梨羹润润喉吧
今天送你的眼睛一份属于秋天的糖水。
银耳雪梨羹应该算是从小喝到大的味道了,每到秋天家里一定会做。餐后一碗晶莹剔透,清甜润泽,一整天都变得精致起来。
但离开家之后,不知不觉已经很久没再吃过了。
所以当老万像变魔术一样从冰箱里拿出一锅神仙糖水来时,亲切得就像回了家一样,抚慰了远在他乡的所有小同事们的身心。
秋季干燥,充分浸泡的银耳更加软糯,胶质丰厚,包裹着冰糖的清甜,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,清润爽口,好似喉咙被洗涤净化了一遍般的舒服。
一碗下肚,整个人都熨帖平整了,连一颗心都满满的。
今日份的晶莹剔透你收到了吗?
▲酥饼大人:来人!朕的银耳羹怎么还没上!
步骤
1、将银耳浸泡于40度左右的温水中,浸泡半小时。
2、银耳捞出,撕成小块放入锅中,并倒入没过银耳的水,大火烧开后转中小火煮半小时左右,直到煮出胶质感。
3、1个雪梨洗净去皮切滚刀状,下锅熬煮,同时加入3大勺黄冰糖,盖上锅盖煮15分钟左右。
4、开盖,放入洗净的1小把枸杞和红枣,小火焖煮5分钟。
冰糖雪梨银耳羹完成!
喝完这一口,好好跟夏天告别吧~
中秋节快到了
准备了一份礼物想要送给你们
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让你和最爱的家人一同分享
就有机会成为中秋最幸运的那一个哦~
如果现在的你,有点馋……
酥饼大人十分傲娇的请你点赞
简单的生活,比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃:)
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