摘要：喫起來就像是一個棉花糖裹着奶油和芒果，香甜綿軟。過了時間，奶茶的味道就會失真。

越來越多人喜歡到體育西等地方尋找美食

經濟的中心地帶、店鋪雲集、美食選擇多

其實，在老城區也同樣有很多好喫的

而且還有很多接地氣的大排檔和老字號

寧靜閒適，最適合我們週末覓食並閒逛

陳家祠，就是我向大家推薦的第一個地方~

1椒鹽瀨尿蝦·貞姨美食

貞姨的店開了19年

從路邊的大排檔搬進室內

無論在哪，熟客一樣跟隨

椒鹽瀨尿蝦是貞姨家的招牌

個頭大、皮殼薄，這個季節還有膏！

做得鮮甜飽滿，不會幹口

35元一碟的白灼墨魚仔

一定要趁熱喫

墨魚仔肉咬起來非常爽口

白灼的海鮮和醬油芥末簡直是絕配

一口一個，味蕾瞬間被喚醒了

地址：荔灣區荔灣路97號動感小西關內YES夢想影城對面(地鐵陳家祠D口500米)

人均：90元

2成記拉腸

沒有門牌，看菜單才知道叫成記

全場最貴就是牛腩河和豬手河，11元

其他都是幾塊錢就有交易

很多老廣過來，叫一個粥一個腸粉

就搞定早餐+中飯了，這就是我們的粵式brunch

我和還沒喫早餐的攝影師

一坐下，點了一桌子菜

有粥有粉有肉，加起來不過37元

腸粉是必點

首先是用料很實在

一邊包着滿滿的豬肉片

另一邊就塞滿了牛肉片

一碟熱騰騰的腸粉，填飽了我們的一天

一整碗坑腩，我數了一下

將近有10塊，才賣10元

喫起來煙韌，肉質緊實

無論是分量上來說還是味道出品，我都給滿分！

皮蛋牛肉粥，牛肉分量多

每個過來喫早餐的街坊必點

用勺子舀一下

發現底下全都是牛肉，8元一碗，超值！

地址：荔灣區龍源新街40

人均：10元

3好喫得生榨米粉

米粉是即時生榨的

大米先要磨成漿，瀝乾發酵

後加薯粉等，撈勻拉筋，壓榨...

最後一整碗生榨米粉就來到食客面前

老友粉一上桌就不同凡響

臭得別具一格

這不是生榨米粉的問題

而是加上了酸筍

來這裏喫粉有個小規矩

正式開喫之前一定要先喝一口湯

再嗦一口粉

老闆的祕製高湯頭

可是用了豬骨、豬肺、蘿蔔等熬製幾個小時的

味道非常鮮美

可樂雞翅米粉是我的最愛，不接受反駁！

料是真的足，肉碎、煎蛋、可樂雞翅...

這搭配惹得人口水直流

配上檸檬茶會更爽！

地址：荔灣區龍源新街50號（地鐵1號線陳家祠站D出口步行400米）

人均：14元

4陳記沙茶麪

從廈門來的陳記沙茶麪

一開張就引來無數喫貨打卡

每到中午時分，外面的桌子就坐滿了人

店裏擺放着18種配料，種類繁多

基本上滿足所有需求

我要了一個套餐

有蝦，魷魚，金針菇，魚丸

瘦肉和豆腐，一共6種配料

湯底濃厚，鹹鮮帶甜

能嚐到沙茶醬的微甜

還有點廣東人最喜歡的微辣

油麪還是比較耐泡的

口感厚實，雖然鹼水味稍重

但是在強大的沙茶湯麪前完全不值一提

麪條很快就吸收了湯汁的鮮甜味

每一口都散發着沙茶醬與花生醬的濃香

奉勸來喫的朋友，就算點別的面

也一定要加一個雞蛋，好嗎？

地址：荔灣區龍源新街永安圍10號（近地鐵陳家祠站）

人均：15

5胡椒豬肚湯

四中對面的胡椒豬肚湯人氣非常高

小小十幾平米的小店

隔開一半是廚房，一半供食客堂食

號稱廣州第一家！

豬肚湯里加了腐竹和白果

用料很多，胡椒味很濃

喝上一碗，特別暖胃

三醬豬腸粉

甜醬辣醬和花生醬融合在一起，加上腩汁

味道配合得很好，只賣4元可以說超級划算

牛腩撈麪，12元

牛腩很大塊，而且燜得非常軟爛

面是竹升面，爽口彈牙

要儘快撈好，不然久了面就會硬了

地址：荔灣區蘆荻街46號（4中對面）

人均：15元

6雞雜豬紅

雞雜湯作爲一種廣州家常美食

多數出現在媽媽的巧手中

自己家裏煮得多，拿到街上賣的卻很少

連料帶湯滿滿一碗散發着熱氣

春日清早喝這個能驅走不少寒氣

雞蛋、雞腸、雞生腸滿滿一碗

看得出腸子洗得很乾淨

加上用米酒煮過，沒有臭腥味

喫不慣內臟的也能接受

對了！還可以蘸着沙茶辣椒醬喫

特別是雞子

平時不喜歡喫蛋黃的人也能喫光光

豬紅湯在廣州不是什麼稀奇的東西，

可好喫的始終活在童年裏

這碗豬紅湯我們一致舉起大拇指！

撒上胡椒粉，拌勻，再喝一口湯

好好喝！

豬紅沒讓人失望

嫩嫩的沒有氣孔

還喫到一點點爆汁的感覺

地址：荔灣區中山七路隆慶裏20號104（近蘆荻街健生堂涼茶）

人均：10元

7貝克達人

店裏的各式新品麪包都整整齊齊地擺在一起

不止有傳統的葡撻、酥皮包

還有吞拿魚包、炭燒奶酪等新品

每一種麪包甜點都想試試！

店裏的招牌，肯定是這個夾滿芒果的菠蘿包了

7塊錢一個，不算貴

我一口氣買了兩個

拿起菠蘿包，沉甸甸的

是大大塊芒果的重量

在芒果上面還有一大圈奶油

還沒喫之前，就能聞到新鮮的菠蘿包香氣和奶油味

讓人食指大動！

打開菠蘿包，裏面有4塊大芒果

店家用料很足

選用的芒果都是很甜的

不會酸澀也不會熟到爛

而回歸到麪包本身，是日本軟包

捏下去就如一團棉花，柔軟又有彈力

喫起來就像是一個棉花糖裹着奶油和芒果，香甜綿軟

地址：荔灣區康王中路與龍津東路交界處龍林快餐旁（距陳家祠地鐵站A口450m）

人均：10

8荔園

店裏只做5款港式飲品

檸檬茶、絲襪奶茶、鴛鴦、茶走和咖啡

尤其是絲襪奶茶和檸檬茶

深得港式茶的精髓

如果你是第一次來的客人

老闆會先問你有沒有口味要求

沒喝過的就建議你先試試標準的

試一口之後，覺得口味不符合

可以加檸檬、加茶或者加糖

傳統絲襪奶茶，奶茶口感香滑

用的是荷蘭進口的黑白淡奶，入口的奶味很濃

下嚥時滿口都是錫蘭紅茶的清香

標準口味味道就很不錯了

裏面的冰塊是奶茶冰塊

喝到最後茶味也不會淡

老闆說最好在半個小時內喝完

過了時間，奶茶的味道就會失真

檸檬茶，荔園堅持用新奇士檸檬

茶用的是斯里蘭卡進口紅茶

點單的時候我本來想飛冰

但老闆說飛冰味道差很遠，少冰就可以了

標準是4片檸檬

喝起來檸檬味很足

茶味相比起奶茶，更澀一些

在燈光下，茶會呈現出一種琥珀色

地址：荔灣區康王北路永安圍一巷4號（原金雁裏小學附近）

人均：12元

看完超好喫的陳家祠後

你是不是心動了？

你們覺得，老城區還有哪些地方有很多美食？

在評論裏告訴我~