现在孩子们都放暑假了，正是补钙的好时候。平时上学经常在学校吃，现在放假在家吃，家长们要抓紧机会给孩子补钙了。想补钙也不一定非要买牛肉这样比较贵的食物，其实我们身边有很多的蔬菜，价格便宜，补钙效果也非常的好。今天就分享大家一个补钙效果非常高的蔬菜——油菜。说到油菜大家都很熟悉了，是生活中非常常见的一种蔬菜，2块钱就能买一大捆，价格非常的便宜。但是大家知道吗？油菜是一种非常好的补钙蔬菜哦。

油菜含有丰富的钙、铁、维生素c、胡萝卜素等营养元素。尤其是钙含量是所有绿叶蔬菜中最高的，每100g油菜中含钙量是140mg，而同等质量的牛奶中也只有104mg，比牛奶补钙效果还要好哦。所以家长们平时可以多给孩子吃点油菜，促进骨骼发育，长高个哦。今天分享大家一个香菇油菜的做法，好看又好吃，孩子肯定喜欢，一起来看一下吧。这菜补钙效果胜过牛奶，2块钱买一大捆，孩子常吃促发育长高个。

【香菇油菜】

食材：香菇、油菜、蒜末、蚝油、食盐、生抽、淀粉。做法步骤：

第一步：油菜洗干净，锅中烧开适量的水，加上少许食盐和油，水开之后放入油菜焯烫一下，烫好的油菜沥干水分摆放在盘子里。

第二步：香菇泡发，顶部划上十字刀花；锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入蒜末炒香，然后放入香菇快速炒匀。

第三步：加入少许清水，水烧开之后加入蚝油和食盐、生抽炒匀，炖5分钟入味之后淋入少许水淀粉，汤汁收至浓稠，关火将香菇摆盘，浇上汤汁即可。

油菜非常常见，价格又便宜，孩子常吃能补钙，促进生长发育，长高个，家长们一定要多做给孩子吃哦。

以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！

相关文章