專題丨衛崗乳業助力奶業振興，智慧產業鏈保障高質量發展

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　　爲深入貫徹落實國務院辦公廳《關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》(下文簡稱爲《意見》)，全力推動中國奶業振興，9月27日，以“全力推進高質量發展，做強做優中國奶業”爲主題的2018中國奶業20強(D20)峯會在內蒙古呼倫貝爾市成功召開。農業農村部副部長於康震出席峯會。國家市場監管總局、工業和信息化部以及全國各省、自治區、直轄市政府、中國奶業協會及各地分會、中國奶業D20聯盟成員及非成員企業代表等相關方齊聚一堂，共議做強做優中國奶業，推動中國奶業振興。衛崗乳業總裁譚玲受邀參加會議並發表主旨演講，現場分享了衛崗爲滿足消費者個性化需求，所開創的新鮮零售和智慧物流。

　　在傳承中創新升級，發力新鮮零售

　　6月初發布的《意見》明確提到：爲不斷滿足消費個性化多元化需求，要以優質、安全、綠色發展爲目標，加快構建現代乳製品流通體系。在消費升級大勢之下，衛崗乳業以市場消費爲導向，迎合互聯網時代下消費者多元化、品質化、高端化和健康化的消費趨勢，不斷創新升級產品品類，打造出一系列深受不同消費羣體喜愛的優質乳製品。深受高端年輕消費者青睞的“塞納河8號”，被稱爲“酸奶中的愛馬仕”;黃金鈣奶，專利配方，爲中老年人羣補鈣又鎖鈣，開闢品類先河;弗瑞希常溫酸奶、淳、南京味道等產品均獲得市場好評!

　　“塞納河8號”獲得參會領導、嘉賓一致好評

　　江蘇省農業委員會主任楊時雲、江蘇省農業委員會畜牧業處副處長孫宏進參觀衛崗展臺

　　衛崗全面實施品類定製化戰略，因需定製，因需開發，形成從覆蓋年輕羣體到中老年羣體的完整產品譜系，滿足消費者的個性化需求。此外，衛崗堅持新鮮零售戰略，打造線上線下一體化的零售渠道，線上重點打造衛崗自主研發的“天天訂”平臺，聯合京東、天貓旗艦店等電商平臺，多渠道覆蓋。線下積極佈局自動販賣機、牛牛店，打通線上線下的消費場景，以適應消費者更多的個性化需求。品牌渠道的創新，令百年衛崗深入消費者生活中的點點滴滴。

　　構建現代化乳品流通體系，新鮮品質保駕護航

　　譚玲總裁於會議現場做《智慧物流新鮮零售》主題分享

　　會議上，譚玲強調：“爲提供滿足消費者更個性化的需求、提供更高品質的牛奶產品，衛崗除了打造優質奶源基地、先進加工設備和一流檢驗檢疫技術，更憑藉完善的倉儲網絡及運輸體系，建立完整的現代化乳製品流通體系，以優質冷鏈運輸服務爲產品質量保駕護航。” 目前衛崗冷鏈網絡已覆蓋全國72個城市，自有及可支配倉儲資源21個，市內配送重點城市16個，整個華東區域設有4個DC、15個RDC。佈局奶站和生鮮冷鏈市配前置倉，通過前置倉，輻射周邊訂戶終端及銷售網點，形成中心倉到前置倉2小時，前置倉到終端15分鐘必送達配送網絡。全國網點聯動，達到最優輻射半徑，形成運輸共配、對流，降低成本，提升配送效率。

　　此外，衛崗自建的“最後一公里”城市毛細冷鏈物流配送體系，已經全面覆蓋華東訂戶網絡，爲千萬家庭提供當日鮮奶配送到戶服務。依託“全程可追溯系統”以及專業、安全的冷鏈系統，保障了衛崗低溫奶製品的優質品質，並通過屬地化不間斷的彈性供應鏈體系，與消費者實現親情互動。

　　深化奶業共生經濟，大數據平臺帶動產業鏈共享共贏

　　全國數字奶業信息服務平雲臺正式啓動

　　近年來，中國奶業積極探索大數據在乳品產業鏈的運用，利用物聯網技術和設備，打通牧場、奶站、運輸車、乳企等環節數據，促進信息服務、技術服務和金融服務的有效融合，打造中國奶業大數據平臺。此次峯會現場，衛崗與其他D20企業共同啓動了“全國數字奶業信息服務雲平臺”。

　　2017年南京召開的第八屆中國奶業大會上，衛崗率先在行業內提出構建“奶業共生經濟“生態圈，打造開放、共享的大數據雲平臺，形成產業鏈上下游共生、共享、共贏的互助合作關係。圍繞“奶業共生經濟”這一目標，衛崗步伐堅定、砥礪前行。2018年5月，衛崗乳業攜手江蘇省農業科學院打造的“江蘇奶業產業研究院”正式掛牌成立，建立起全國首個奶牛大數據信息平臺，進行綠色健康養殖、奶牛生產性能測定(DHI)、奶牛種質創新及繁育新技術、經濟牧場新模式、田園綜合體模式、奶業新功能拓展等前瞻性研究。2018年9月，衛崗再次突破創新，攜手江蘇省氣象局、江蘇省氣象服務中心合作共建國內首家應用氣象研究院，將精準應用氣象數據運用到奶牛養殖、食品安全、溫度控制、環境保護等與乳製品行業息息相關的領域，爲全產業鏈品質安全的全程可追溯體系保駕護航。

　　振興民族奶業，百年民族品牌義不容辭

　　《中國奶業D20聯盟呼倫貝爾宣言》發佈

　　此次峯會上，D20企業聯盟共同發佈《中國奶業D20聯盟呼倫貝爾宣言》，向社會做出以企業實際行動踐行健康中國戰略、落實《國務院辦公廳關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》的鄭重承諾。衛崗乳業總裁譚玲表示，作爲擁有近百年曆史的“中華老字號”民族品牌，衛崗乳業將牢記習近平總書記對食品安全的諄諄囑託，義不容辭承擔起企業的社會責任，以創新和品質爲基點，專注開放賦能、體驗升級，構建智慧新一代乳製品產業體系，加速產業升級，爲中國乳業振興而奮鬥。”

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